Una tarta clásica presentada de forma individual.

Tarta de fresas





Ingredientes
Bizcocho (ver receta aquí)
crema pastelera (ver receta aquí)
fresas
naranja
mermelada  de fresa
Preparación:

Preparamos el bizcocho y dejamos enfriar.
Preparamos la crema pastelera.

Abrimos el bizcocho a la mitad para rellenar o bien como hice yo con un aro de emplatar cortamos unos discos, para hacer la versión individual.

Con el zumo de la naranja mojamos la base de bizcocho, encima echamos un poco de crema pastelera, las fresas partidas y cubrimos con más crema pastelera.
Tapamos con el otro trozo de bizcocho o con otro disco de bizcocho.
Cubrimos con mermelada de fresa.

Dejamos reposar una hora antes de servir.

Buen domingo

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14 thoughts on “Tarta de fresas

  1. roski dice:

    Muy rica Rocio……………un bico

  2. Mijú dice:

    La combinación naranja-fresa es muy buena nutricionalmente 🙂
    Rocio qué tal.
    Un saludito

    1. bien, poco a poco poniendo un poco de orden y recuperando la normalidad

  3. Vero dice:

    Me ha gustado mucho y la presentación individual es algo que me chifla. Bicos 🙂

  4. Ro, ahora si que te hago la ola! Que presentación y que postré! Bravo!

  5. doris dice:

    Muy cremosita huuuuuu, besitos guapa

  6. VAya exquisitez que has preparado hoy.

    Saludos

  7. Se me esta haciendo la boca agua…que pinta…!!!
    Besos

  8. Marisa dice:

    Holaaa, que bonita, es una auténtica exquisitez! me ha encantado su presencia, es preciosa y en versión individual queda magnífica!
    Un besooo

  9. Silvia dice:

    Uma tarte muito linda e apetitosa!
    bjs

  10. Carolina dice:

    Queda chulísima en fformato individual
    Besitos

  11. ¡Exquisita!, y en formato individual me encanta.
    besitos

  12. Vgartime dice:

    me has dado una idea para mañana…mmm que buena.

  13. Luis dice:

    Riquísima tarta, y la presentación espectacular… (tengo muchísimo que aprender)
    Saludos!

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