Esta vez cambiamos un poco la forma de cocinar los tallarines de arroz, los hacemos fritos.

Ingredientes:

  • Tallarines de arroz
  • Aceite de oliva
  • Setas
  • Champiñones
  • Cherrys
  • Lonchas de pavo cocido
  • Salsa de soja

Preparación:

Empezamos poniendo a calentar abundante aceite de oliva. Cuando este caliente añadir los tallarines de arroz, poca cantidad, enseguida se inflan y retirar rápido porque si no se queman. Retirar a un plato con papel absorbente.

En otra sartén con un poco de aceite salteamos las setas con  los champiñones, añadimos los cherrys cortados a la mitad y luego las lonchas de pavo cocida troceadas.

Salteamos bien y añadimos salsa de soja.

Colocamos en un plato y encima los tallarines de arroz fritos.

Servir caliente.

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