Quizás el bacalao sea uno de los pescados más versátiles en la cocina porque es fácil de conseguir y admite muchas posibilidades para prepararlo. Tanto en desalado como en fresco el bacalao da mucho juego sino que se lo pregunten a nuestros vecinos de Portugal o raro es no encontrar una carta de restaurante que no tengo una plato con bacalao.
3. Bacalao a la narcisa, otro plato de bacalao portugués y que voy a aprovechar para cambiar la foto.
que buenos todos …pero el que mas me gusta es el de a las natas