Buscando recetas típicas de Castilla y León me encontré con este postre y el cual supe que debía hacer.

Es con queso fresco pero solo tenía curado, lleva nueces y miel y llamándose así todo eran señales para que tuviese una entrada aquí.

Este postre es típico de Burgos de ahí que se emplee queso fresco de Burgos.

Ingredientes:

  • Queso fresco de Burgos
  • Miel
  • Nueces

Preparación:

Cortar el queso en cuatro porciones, cubrir con miel y disponer unas nueces por encima.

Listo para comer