Una versión de la pizza con jamón y berros que hice en su día y que en esta ocasión la vario con dos quesos y con tomate fresco.

Pizza dos tomates con jamón ibérico




Ingredientes:

Masa para  pizza
2 tomates frescos
salsa tomate
3-4 lonchas de queso
orégano
jamón ibérico
canónigos
queso grandbiraghi  u otro queso a gusto para rallar
reducción de vinagre de módena

Preparación:

Encendemos el horno a 180º.

Extendemos la masa dándole forma a la base de la pizza, encima extendemos la salsa de tomate y ponemos las lonchas de queso troceadas y encima los tomates cortadas en rodajas. Espolvoreamos un poco de orégano.
Metemos al horno durante 20 minutos.

Retiramos y rallamos el queso grandbiragui por encima y colocamos los canónigos y las lonchas de jamón ibérico. Echamos un poco de reducción de vinagre de módena por encima y lista para servir caliente.

Entradas relacionadas

24 thoughts on “Pizza dos tomates con jamón ibérico

  1. Una pizza bien rica, me parece de lo más apetecible.

  2. que maravilla¡¡¡¡anda que tiene una pinta buenísima el jamón¡¡¡¡¡ummmmm me encanta como quedo de verdad¡¡¡

  3. A´Punto dice:

    Me encanta la idea, me quedo con ella¡ besiños

  4. ISA dice:

    Rica pizza, ingredientes sencillos, me ha llamado la atención la reducción de vinagre de módena, debe estar muy bueno hasta para las pizzas… UN BESO!!!

  5. Mary dice:

    Si me la pones te hago la ola Rocío ¿ Trato hecho ? Te dejo el plato limpito en un visto y no visto!!!

  6. Carolina dice:

    Qué preciosa Pizza Rocío, debe estar de escándalo.
    Besitos

  7. Este jamón tiene una pinta exquisita Rocío, la pizza debe estar muy buena.
    Besos.

  8. Teresa dice:

    Esa pizza con jamón debe estar deliciosa, nunca se lo he puesto con lo que me gusta!! La probaré!! La mía sin queso, jajaa!!
    Besitosss

  9. Rocío,

    ¡Qué rica la pizza! Me encanta lo de terminar las pizzas poniendo algo encima ya fuera del horno. Es superoriginal.

    Un besito,

    Sacer

  10. FELI dice:

    Se me van los ojitos detras de ese jamon
    la pizza debe de tener un super sabor
    un saludo

  11. orquidea59 dice:

    Alaaaaaaaaaaaaaa, que buena Rocío, perfecta.
    Besazos

  12. Morguix dice:

    ¡Qué lujazo de pizza!. Me encanta.
    Un besote.

  13. marta dice:

    Con cualquier ingrediente las pizzas caseras me encantan, la tuya riquisima.

  14. Vivi dice:

    que lujo de pizza Rocio!!

    besos

  15. Una pizza estupena, de las buenas.

    Saludos

  16. Guauuu, qué buena! y yo sin cenar! se me está haciendo la boca agua.
    bicos

  17. Anónimo dice:

    Este viernes cae seguro!!!! qué buena pinta tiene, yo le pondré jamón ibérico de Extremadura ¡qué está riquísimo! si quereis podeis ver la pag en facebook: https://www.facebook.com/ibericoscontreras Bsss para todos y feliz pizza!!!

  18. Iberico dice:

    ¡Que gran idea! Sin duda la probaremos con alguno de nuestros jamones.Visitanos si también quieres hacer esta pizza con jamón ibérico de calidad www.iberico.es Un saludo

  19. FINA dice:

    Bueno, bueno,una pizza, que no tiene desperdicio,tiene que estar deliciosa.
    Besitos.

  20. Loli dice:

    Divina de la muerte! nunca he puesto canónigos ni otras "cosas verdes" en la pizza pero me apunto la idea, que aunque a los niños no les va el verde, como se añade despues de sacarla del horno, no hay problema!
    Un beso

  21. CRISTINA dice:

    Madre mía que pinta!! soy pizza-adicta, por eso lo paso tan mal cuando estoy a dieta, a parte del dulce que me vuelve loca, me alimentaría de pizzas a diario, y esta tuya la tengo que probar.
    Muchas gracias por hacerte seguidora de mi blog, me hace muchísima ilusión.
    Un besote!!

  22. Jetsa dice:

    Maaadreee que me como la pantalla!! Vaya pinta.
    Muchas gracias

  23. Que rica pizza se me está haciendo agua la boca.
    Saludos
    Olguis.

Los comentarios están cerrados