Unas pechugas rellenas fáciles de hacer y que nos sacaran de un apuro en cualquier momento. Además de quedar crujientes quedan jugosas estar rellenas.

Ingredientes:

  • Filetes de pollo ( unidades pares)
  • Lonchas de jamón Serrano
  • Lonchas de queso
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

Preparación:

Extender un filete de pollo y poner media loncha de jamón Serrano y una loncha de queso. Tapar con otro filete de pollo.

Pasar por huevo batido y luego por pan rallado.

Poner a calentar aceite de oliva y freír las pechugas por ambos lados.

Servir caliente.

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