Sigo mostrandoos algunos de los pescados que se consumen en mi casa, empezamos por las ACEDIAS

Son similares a los lenguados pero no tienen nada que ver, un sabor totalmente diferente.

En mi casa las consumimos a la plancha con un poco de limón y una ensalada de acompañamiento.

Las XOUBAS (sardinilla pequeña), mucho más conocidas y que empiezan a estar en su punto, conocidas en Galicia también como parrochiñas.

Ideal para comer fritas, guisadas o para hacer en empanada.

Y como no todo va a ser pescado os dejo la primera fruta del huerto porque los nísperos se me echaron a perder, se trata de las PAVIAS, una especie de melocotón tempranero y riquisimo.

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11 thoughts on “Más pescados y algo de fruta

  1. Otro dos pescados que no he probado, jejeje. Y esta fruta no la conocía. Jolín que de cosas que me quedan por probar. Me voy a ir para tú huerto.

    Abrazos

  2. 1º decirte…bueno ya te lo dije…me encantan las acedias!!!!!!!
    Muy típicas en los baretos por Cádiz y me pongo morá jajaja
    Las xoubas,que son esas sardinillas..ummmm que sepas que en Galicia he comido de esa empanada de Xoubas,la hizo mi tío panadero de una tahona de pan
    Y que te voy a decir yo de las pavias….que me das mucha encidia chiquilla,tienes de todo,cuando me jubile,pallá que me voy jejeje

    Por cierto…un poco tempraneras las pavias no??? o será que en Galicia plantas una mier… y crece….jajaja nunca ví Ortensias tan grandes y bonitas como allí

    Un beso

    Tocinito de Cielo

  3. orquidea59 dice:

    A mi me gustan las acedias, no las encuentro por aquí, eso es lo malo. Las sardinas ni te cuento, ricas.
    Y esos frutales, hija, que envidia.
    Besazos

  4. Junto con el bacalao, las acedias son el pescado que mas megusta, deliciosas…
    Besos

  5. Dos pescados que no he probado, pero me los apunto! Besicos.

  6. Ague dice:

    Me encantan los dos pescados,de cualquier manera,y con cualquier acompañamiento¡¡¡¡
    Y las pavias aquí en mi pueblo les llamamos pavios,jejeje¡¡¡son una ricura.
    Un besote enorme y feliz fin de semana guapísima.

  7. Begonia dice:

    Los dos pescados me encantan, en realidad creo que no hay ninguno que le haga ascos, y esos melocotones son exquisitos.
    Biquiños

  8. Nunca he probado esos pescados, no los conocía, pero seguro que me encanta porque el pescado me gusta mucho, y los melocotones tienen que estar de vicio. Besitos.

  9. Nunca he probado esos pescados, no los conocía, pero seguro que me encanta porque el pescado me gusta mucho, y los melocotones tienen que estar de vicio. Besitos.

  10. Que pescados más ricos y la fruta del huerto como pa darle un mordisco. Enhorabuena por acercarnos el mar y besitos

  11. Mary dice:

    Me emociono mucho con estos paseos por la huerta. Las pavías tienen un sabor ünico.

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