Tenía pendientes subiros las fotos del Making off de la cena benéfica  a favor de la Cruz Roja del Mar que se celebro en el restaurante Augamar del Grupo Alborada en Coruña como cierre de campaña de Come o Mar.  Las fotos de la cena las podéis ver en este enlace: cena-benefica-en-aguamar-coruna

Empezamos por el local: El restaurante Aguamar situado en el puerto deportivo de Coruña con unas vistas privilegiadas y una terraza amplia donde pasar buenos momentos.  Se escogieron fotos marineras, cuerdas, botas,… para decorar el evento, elementos claramente marinos.

Los ingredientes: quizás una de las cosas que más disfrute ese día fue poder colarme en la cocina y ver como los ingredientes se transformaban en suculentas propuestas pero sin duda el poder compartir y aprender en estos fogones rodeada de un gran equipazo.
Aquí las fotos de las distintas fases de las elaboraciones.

Los cocineros: ya os los presente en el post anterior pero aquí los tenéis en su salsa, con los fogones a tope, ……………… formando piña,……….. y yo por medio sin perder detalle.

Muchas veces nos sentamos a comer, a disfrutar con sabores, con texturas, con temperaturas, con maridajes,… comentamos los platos, sacamos las fotos de turno, … pero yo he de confesar que con lo que más disfruto es conocer quién esta detrás de esos platos, el porqué de esa elección de ingredientes o de esa elaboración …………. y cada vez que puedo me cuelo en las cocinas y en esta ocasión agradecer la oportunidad de poder ofreceros estas fotos.

Un gran trabajo a favor de una buena causa y yo espero poder colarme pronto dentro de las cocinas.

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4 thoughts on “Making off de la cena benéfica de Come o Mar

  1. Merchi dice:

    Una buena causa sin duda alguna y la materia prima de lo mejorcito, salta a la vista. A ver cuando podemos verte a ti en faena también, guapetona.

    Biquiños

  2. Julia dice:

    Que buena pinta tienen tus recetas.Me ha encantado tu post, tienes cosas muy interesantes, felicidades por tu bloc. Te invito a visitar el mio, esta semana acondicionamos un espacio en el jardin o la terraza para incorporar un chill out. De este modo, tendremos garantizado el máximo descanso durante nuestro tiempo libre. Te espero en Elracodeldetall.blogspot.com

  3. mamilu dice:

    Que bonita entrada !!!…gracias por compartir esos buenos momentos…me has transportado al lugar.
    Un abrazo y feliz semana.

  4. Un reportaje precios, me encanta ver este tipo de artículos en blogs de cocina por en mi opinión, dan un valor añadido a la web. Todos aprendemos y además, crea comunidad.

    Si quieres, puedes darte una vuelta por el mío, me haría ilusión me dieras tu opinión sobre alguno de mis vídeos 😉

    Un Saludo y Gracias!!

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