Antes de empezar a atiborrarnos con platos de fiesta y postres navideños quiero publicar esta receta clásica en muchos hogares porque tiene asociada una receta de aprovechamiento y estas fechas que se van acercando es donde más comida sobra y por eso en enero tocará no solo empezar con las clásicas lipoturrones, lipopolvorones, … sino también con ideas de aprovechamiento pues la comida no se tira.
Pero vamos a la receta

Macarrones con carne y tomate





Ingredientes:
300 gr macarrones
200 gr de carne para guisar
5 tomates bien maduros o salsa de tomate
aceite de oliva
1 diente de ajo
queso rallado
pimienta negra.

Preparación:

Picamos la carne en trozos muy pequeños que vamos a freír en una tartera con un poco de aceite de oliva con un diente de ajo muy picado.
Cuando este dorada la carne añadimos los macarrones y la salsa de tomate. Mezclamos bien y cubrimos con agua. Añadimos un poco de sal y dejamos cocer durante unos 15 minutos.

Retiramos del fuego y molemos un poco de pimienta negra. Dejamos reposar un par de minutos antes de servir.

Emplatamos poniendo los macarrones con la carne en un plato y rallamos queso por encima. Servimos bien caliente.

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10 thoughts on “Macarrones con carne y tomate

  1. Um prato bem ao meu gosto,esta uma delicia
    Bjs

  2. Merchi dice:

    Trocito de pan para rebañar bien el plato y tan contenta me iría Rocìo. Es un plato miy socorrido y que por lo que general gusta a todo el mundo, a nosotros desde luego nos encanta.

    bicoss

  3. Un clásico delicioso. Además en casa nos encanta la pasta. Besotes y feliz semana.

  4. AniMayo dice:

    Esta receta es un clásico en mi casa y nos encanta! 😀

    Bss
    *Con Especias

  5. un plato sencillo pero delicioso y que siempre apetece 🙂 están tan ricos 🙂

    Y decirte que estoy de concurso hasta dentro de 6 días, ¡Te animo a participar que es muy fácil y hay muchos premios!! http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/11/2-concurso-de-el-baul-de-las-delicias.html

    Un saludo,

    El baúl de las delicias
    Y decirte que estoy de concurso hasta dentro de 6 días, ¡Te animo a participar que es muy fácil y hay muchos premios!! http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/11/2-concurso-de-el-baul-de-las-delicias.html

    Un saludo,

    El baúl de las delicias

  6. Esto es un manjar, mis niñas le pirra.

  7. Dely dice:

    Que buena pinta tienen.
    Un besín.

  8. Pues me parece un plato buenísimo que a todos les gusta, es de los de exito seguro. Besos

  9. Cocinillas dice:

    Un clásico delicioso. Tienen muy buena pinta.
    Un beso

  10. Una receta sencilla, pero que siempre da la cara y que sabe muy bien.

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