La verdad es que este mes de julio mucho calor no hace pero es decir la palabra verano y acordarnos de los helados, por eso el de hoy es uno que hago habitualmente pero que tenía pendiente de publicar hace tiempo.

Porque de momento sigo con los fogones apagados que continuamos con la estadía hospitalaria y ya hemos batido nuestro récord.

Helado de chocolate light

Ingredientes:
2 cucharadas soperas de Cacao en polvo desgrasado y sin azúcar
3 Claras de huevo
50 gr de leche desnadata en polvo
250 gr de queso de untar  0% MG ( tipo Philadelphia, San Millán, ..)
250 gr de queso batido 0 % MG
Edulcorante al gusto
Preparación:

Montamos las claras a punto de nieve.
Batir los quesos con el cacao y mezclar todo bien. Añadir la leche desnatada en polvo, mezclar y añadir el edulcorante al gusto.
Añadir las claras de huevo con cuidado de que no nos bajen.

Meter en la heladora  y esperara a tener el helado listo.
O bien meter la mezcla en el congelador y en las dos primeras horas remover cada media hora.

Ya tenemos el helado listo para comer.

Buen fin de semana

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23 thoughts on “Helado de chocolate light ( apto dukan)

  1. roski dice:

    muy rico Rocio…………..un bico

  2. Merchi dice:

    Me matas Rocío!!, ver este tipo de cosas a estas horas, cuando una está haciendo la digestión tan tranquilamente, me crea antojos jajajaja.
    Rico..rico, guapetona. Di que si.

    biquiños

  3. Carolina dice:

    qué rico, Rocío, y encima ligero, así no da remordimientos refrescarse
    Besitos

  4. Loli dice:

    Mmmm!!! qeu ricooo!! y encima light para tomar sin cargo de conciencia!
    Un beso guapa!

  5. Ummmmm que rico!!!!y sin calorías jejejjeeje besetes

  6. Ligero y con esa pinta….me lo llevo!
    Besos

  7. Mary dice:

    Tiene una pinta mortal, me encanta!!! ya sé por mamá que no para de llover y nosotros muertitos de calor, qué mal repartido!!!
    A ver si se recupera pronto el abuelo y puede volver a casa enseguida, estaréis deseando!!!

  8. Marus dice:

    ¡Una delicia y encima ligerito.
    Buen día

  9. Que bueno, aunque yo con tú permiso lo endulzo más, jejeje. No lo puedo evitar.

    Se ve de cremosito. saludos

  10. Vaya pinta! para ponerse las botas, je je. Saludos

  11. Con lo que desacarrea el hospital, vamos a ver si podéis volver pronto a la rutina. El helado me gusta, nome gustaban los helados hasta hace un par de años, pro le estoy cogiendo el gustito y ahora los comería a todas horas. Me llevo tu receta seguro que mis diabéticos te lo agradecen.
    Un beso

  12. DULCE dice:

    que helado mas delicioso, besos

  13. são33 dice:

    UM GELADO DELICIOSO POIS EU ADORO CHOCOLATE.
    BJ

  14. garlutti dice:

    Tambien me apunto al helado ..aunque llueva jajaja . Mañana estoy en SANTIAGO ya te contaré ..Espero que se mejore el YAYO y proto esté en casa ..buen finde …BESOS

  15. Todavía sigue el yayo en el hospital, Rocío? Espero que le den el alta pronto. Llévale un helado de estos, seguro que se pone bueno pronto.
    Besos y mucha paciencia.

  16. Muy rico me lo apunto pos si me animo a la Dukan

  17. Mari dice:

    Que pinta madre mia!! mira que no soy muy dada a comer nada light…pero creo que esto merece la pena probarlo…jaja!

    Acabo de crearme un blog…me visitas¿?
    http://enlacocinadetriki.blogspot.com.es/

  18. ROCIO dice:

    Oleeeee! y encima Dukan, perfecto!

  19. Rocio dice:

    QUE RICO TOCALLAAAA, Y ADEMAS SI ES MAS SANO, PARA QUE QUEREMOS MAS… ME EMCANTA…
    BESITOS!!

  20. María dice:

    Rocio que delicia de helado,con el calor que hace por aqui me tomaria una buena copa, espero que el yayo este pronto en casa. Besicos amiga
    cosicasdulces.blogcomspot.

  21. Pues es ideal para tomar helado con menos remordimiento. Me ha apetecido mucho. Espero que pronto estéis en casa. Besos.

  22. Anónimo dice:

    puedo poner leche desnatada en vez en polvo? o lo puedo sustituir x algo?

    1. sustituyelo por gelatina neutra, sino tienes en leche en polvo no hace falta que pongas nada, pues con la leche aumentas líquido y puede coger hielo.

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