raza autoctona archivos - La cocina de mi abuelo

24 Jul

Tosta Gallega

24 julio, 2022
Por Rocío

Esta tosta gallega puede resumir algunos de los sabores gallegos, en pocos bocados. Un buen pan gallego con D.O., un queso azul gallego...

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28 Abr

Carnes, Recetas

Poldro PRG en salsa de améndoas

28 abril, 2021
Por Rocío

De novo unha video receita con carne de poldro. Esta vez imos preparar cun saboroso prebe de améndoas e con viño de Oporto. Un acerto p...

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25 Ene

Carnes, Recetas

Guiso de carne de poldro PRG con pasta

25 enero, 2021
Por Rocío

Unha receita con carne de Poldro PRG , unha receita clásica e de culler. Este é un dos pratos que pode formar parte do noso menú seman...

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17 Nov

Carnes, Recetas

Presa de cerdo celta con ajo y Galmesano

17 noviembre, 2020
Por Rocío

Un plato de carne rico y fácil, esta vez con cerdo de la raza autóctona gallega Porco Celta pero podéis usar ibérico. En mi caso procur...

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24 Oct

Carnes, Recetas

Fricandó de poldro PRG a galega

13 octubre, 2020
Por Rocío

GALEGO: voltamos cunha receita con carne de poldro Pura Raza Galega, Fricandó, un guiso de carne cos seus cogomelos e cunha salsa para ...

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18 Oct

Carnes, Recetas

Zorza de poldro P.R.G con ovos fritidos

13 octubre, 2020
Por Rocío

GALEGO: imos cunha receita clásica galega, a zorza, pero desta vez cambiamos o porco por poldro. Xa sabedes que podedes ver máis receta...

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16 Oct

Carnes, Recetas

Filetes de poldro PRG a parmigiana

17 octubre, 2020
Por Rocío

GALEGO: outra nova receita con poldro, sinxela e moi rica. Lembrade que na web www.puraga.es atopades receitas, consellos e donde p...

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06 Jul

Carnes, Recetas

Arroz con poldro PRG e cogumelos

13 octubre, 2020
Por Rocío

GALEGO: unha nova receita con carne de poldro, un arroz con cogumelos e verduras Unha boa opción para o menú diario. Para coñecer un...

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03 Jul

Platos Principales, Recetas

Tiras de poldro P.R.G. con pementos fritos

30 marzo, 2022
Por Rocío

GALEGO: Tiras de poldro con pementos fritos, unha nova receita con poldro de Pura Raza Galega. Receita sinxela e que incluso podemos p...

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28 Jun

Carnes, Recetas

Steak tartar de poldro P.R.G.

13 octubre, 2020
Por Rocío

GALEGO: Hoxe imos con Steak tartar de Poldro de Pura Raza Galega. Nesta ocasión unha receita sinxela que se adapta aos gustos no aliño...

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17 Abr

Arroces, Recetas

Arroz venere a mi manera

13 octubre, 2020
Por La cocina del abuelo

Esta es de esas recetas que nace de improvisar un poco con lo que tienes en la nevera y combinando mis gustos: me encanta el arroz vene...

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22 Jun

Novedades

Receta: Paletilla de cordero gallego asada. Receta con maridaje

11 diciembre, 2018
Por La cocina del abuelo

Hace tiempo que no os subo una receta con cordero gallego, raza autóctona, así que va siendo hora de poner remedio y hoy al fin es el d...

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