Hoy os muestro otro de los apertivos que hice para cena, a última hora porque como no me convencia otro que tenia preparado decidi cambiarlo. El otro nos lo comimos el domingo y estaba muy rico, pero claro, una es un poco retorcida para algunas cosas, y busco rebusco, planeo, hago pruebas y al final me acabo perdiendo, porque una cosa es cuando conoces los gustos de los demás y otra no.

Espirales hojaldradas de queso, pimiento y atún.

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre, mejor en cuadrado, yo use redonda por falta de tiempo y es la que tenia a mano.
lonchas de queso
pimientos de piquillo
atún al natural
semillas de lino
1 huevo batido
orégano

Preparación:

 Estiramos el hojaldre y encima ponemos el queso,encima los pimientos de piquillo y el atún.
Espolvoreamos semillas de lino.

Desde un extremo vamos enrollando hasta hacer un rulo, lo más apretado posible.

Precalentamos el horno a 200 º

Cogemos el rulo y vamos cortando rodajas que vamos colocando en una placa de horno.

Bañamos las rodajas con huevo batido y espolvoreamos con orégano.

Metemos al horno durante 20 minutos, hasta que el hojaldre quede dorado.

Dejamos enfriar y listo para comer.

Y también quiero agradecerle a ORI del blog La cocina de Ori que me haya dado el premio  arteypico
Las normas dicen que hay que entregarselo a 5 blogs, pero yo no podria escoger entre todos, pues gracias a todos estes últimos meses me lo he pasado genial y he aprendido mucho y compartido muchas cosas.  Por eso este premio os lo concedo a todos, a los que me dejais entrar en vuestras cocinas a olisquear entre vuestros fogones y alacenas, de donde siempre me acabo llevando algo, desde una idea, un truco, una receta o un par de galletas o un trozo de tarta.  Un bikiño a todos y gracias. Y a ti ORI, un besazo enorme.

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36 thoughts on “Espirales hojaldradas de queso, pimiento y atún

  1. meigauxia dice:

    Pues te han quedado perfectas, ummmmmmmmmmmm, pimiento del piquillo, es que me encanta, esta te la copio y la tuneo y así tenemos mas dónde escoger.
    Bicos

  2. Ziges dice:

    que ricas estas espirales, en casa gusta mucho el hojaldre.
    Un saludo

  3. Te han quedado estupendas.
    Un saludo!!

  4. A mi me encanta el hojaldre, asi que conmigo hubieras aceptado de pleno jaja….cuando quieras me dejo invitar 😉

    Muassssss y remuassssssss.

  5. Hay que ver la de cosas que se pueden hacer con el hojaldre, tienen una pinta espectacular. Enhorabuena por el premio, y besooooooos.

  6. ummm buenas y rápidas de hacer. Están en mi lista de entrantes pendientes, creo que son ideales para una merienda.

    Un bico

  7. Están buenísimas y se pueden hacer de mil cosas!!!
    Un besiño.

  8. Muy ricas las espirales, tienen que estar deliciosas con ese relleno.

    Saludos

  9. Anónimo dice:

    ¡Como siempre, tus entrantes con hojaldre me encantan y siempre me los apunto!

    ¡Me encanta tu cocina!

    Un abrazo fuerte
    Sonia

  10. garlutti dice:

    Pero que aperitivo mas estupendo …que olorcillo …seguro que esta buenisimo ….FELICIDADES POR EL PREMIO ….UN BESAZO MARIMI

  11. Tito dice:

    madrinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! ay como me pirran esas espiralessss!!! si es que ya me conocessssss!!! jejejejee!!! te quedaron chulísimasss, y ya verás como has de repetir! son un vicio!!

    😉

  12. Tito dice:

    aixsxsxs enhorabuena por ese premio madrinaaaaa!!!! si es que te los merecessss todosssssssss!!! que eres la mejor, madrinaaaaa!!!!!

    😉

  13. Pilar dice:

    ummm pintan estupendas!!

  14. Me encanta el hojaldre, este tipo de espirales rellenas quedan genial
    Saludos

  15. María dice:

    En casa nos gusta el hojaldre a todos así que no habrá problema.Tienen una pinta estupenda. Un beso

  16. dulce dice:

    te han quedado estupendos, felicidades por el premio, te lo mereces, besos

  17. Isabel dice:

    Enhorabuena por el premio.
    Me gstan estos hojaldres, el relleno me encanta, y nunca los he hecho.
    Me animo
    Un besín

  18. capisi dice:

    Que ricasss, me llevo dos, un beso.

  19. Marta dice:

    Mira que se están poniendo de moda estos rollitos de hojaldre!!! Me parece una opción estupenda como aperitivo cuando se tienen visitas! Y por lo que veo se pueden rellenar de mil cosas diferentes, así que me guardo la receta para las ocasiones, que a diario no se puede comer mucho de esto que si nooooo!!!! Un beso guapa.

  20. Marta dice:

    Felicidades por el premio, que casi se me olvidaba felicitarte!!! jejejeje

  21. Me imagino como tienen que estar con este relleno, y que buenas

  22. Sara dice:

    Te han quedado estupendas, un aperitivo muy bueno, y además sencillo y muy versátil, le va bien todo.Felicidades por el premio!!

  23. De vicio !!! una detras de otra ñam ñam

    besote
    loli

  24. Maleka dice:

    Cada vez me gustan más los platos sencillos y rápidos, como este!!! Me lo apunto!! Un beso.
    (www.lalunaendulce.com)

  25. Marus dice:

    Te han quedado unos aperitivos muy resultones y seguro que deliciosos. Saludos

  26. mariajose de vigo dice:

    felicidades por el premio y esos aperitivos tan originales eres un crak

  27. carfran dice:

    Que ricos!!!se ven deliciosos.
    Biquiños

  28. ORI dice:

    El premio es mas que merecido.Enhorabuena!!!
    Esos hojaldres te han queddao fenomenal. tengo hojaldre en la nevera y un dia de estos preparo algo parecido, me ha parecido una idea estupenda para unos aperitivos.

    Un beso muy fuerte

  29. Tere dice:

    Que ricos y gran aperitivo¡¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

  30. de cuantos apuros nos saca el hojaldre verdad? te quedaron muy ricas. Los profiteroles que tienes abajo seguro que ya no te queda ni uno…..y no es de extrañar
    Bexinos

  31. ROCIO dice:

    Bueno, tu no lo querrás creer, pero tengo para publicar unos rollitos que hice anoche para cenar, igualiticos a los tuyos pero rellenos de bacon y queso. Que buenos por favor! que sincronización, no los he publicado porque me he comprado hoy el robot de Kenwood y estoy como en reyes, así que me he puesto ahora a mirar que había de nuevo y me encuentro con tu receta.
    Que sepas que me ha encantado, me vuelven loca los rollitos de hojaldre con lo que sea dentro, me parecen una cenita ideal, rapida y que te sacan de un apuro.
    Un besito guapa.

  32. miren dice:

    Me encantan estos hojaldres y te dan opción a variedad de ingredientes.

  33. Oli dice:

    Estupendos estos hojaldres. En casa les encantará. Los haré. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

  34. La casita dice:

    Qué super chulísimas te quedados esas espirales!! Es que el hojaldre es un poco vicioso, jajajajaja!!!!
    Enhorabuena por el premio!!!!
    Besitos

  35. Ana dice:

    ¡¡Qué buena pinta tienen estas espirales!!
    Felicidades por el premio.
    Besos

  36. Anónimo dice:

    A parte de buenisima pinta,lo originales que son¡¡¡¡

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