Una ensalada fresca y para los días de calor.

Pero quizás lo mejor es que apenas se ensucia y en poco tiempo tenemos un plato para comer o cenar y además saludable y muy saciante.

Nos os pongo cantidades porque tendréis que ajustarla a vuestros gustos y a comensales.

Ingredientes:

  • Aguacate
  • Mango
  • Tomate cherry
  • Queso fresco Burgos
  • Salmón ahumado
  • Semillas
  • Para aplicar: aceite de oliva y unas gotas de Limón.

Preparación:

Cortar el mango y el aguacate en trozos. Colocar en un plato y añadir los cherrys cortados a la mitad.

Añadir el queso de Burgos en trozos y el salmón ahumado.

Añadir unas semillas y aliñar con un poco de aceite y unas gotas de limón.