A estas alturas contar que me encanta la fruta en las ensaladas no es nada nuevo y ante todo son rápidas de hacer y frescas.

Ensalada de sandía, nueces y queso



Ingredientes:

sandia madura
nueces
queso fresco 0%MG
hojas de orégano fresco o de otra aromática
vinagre de módena

Preparación:

Trocear la sandía en porciones que nos quepan en la boca e ir colocando en una ensaladera.

Añadir el queso también troceado y las nueces.

Aliñar con las hojas de orégano y el vinagre de módena.

Servir bien fría.

Espero que os guste.

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10 thoughts on “Ensalada de sandía, nueces y queso

  1. Aparte de ser espectacular!!! tiene que estar muy sabrosa.
    FELICIDADES :)))

  2. Ro, cuantos días sin entrar a visitarte, perdóname, pero estoy a tope en el trabajo y con poco , poquísimo tiempo libre!
    Me gusta tu plato, se ve sabrosa del todo.
    Un beso enorme princesa!

  3. Daniela V. dice:

    Nunca he comido la sandia combinada asi,por lo general siempre la he comido sola,me parece una buena idea poder comerla asi,es muy original ,probarè a hacerla. Besos

  4. Merchi dice:

    Me encanta la sandia en ensalada Rocío, te ha quedado una ensalada totalmente light.

    bicos

  5. me parece una idea super original poner sandía en una ensalada…y la mezcla con las nueces y el queso, insuperable!..la voy a hacer seguro!

  6. Nunca he probado la sandía en ensalada, pero se ve una combinación estupenda Rocío!

  7. Ideal para la calor que está azotando por aquí

  8. Muy muy rica y completa. Se la voy a regalar a mi familia, tiene un aspecto fabuloso!!!

  9. aunque a mi el queso no me gusta creo que la combinacion es estupenda!!

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