#deztapate: de tapas por el Deza

Este año me toco ser jurado en el concurso de tapas de la comarca del Deza. Me encontré con grandes sorpresas, con buenas tapas, con ganas de repetir, con grandes descubrimientos y sobretodo en la mejor compañía. Gracias a la asociación de empresarios del Deza y a Nicolas por la invitación.

Pero vamos al grano, a las tapas, aquí os dejo las fotos de las tapas participantes, son fotos con móvil.

1.  Mementum de Hotel Via Arguntum

 2. langostino crujiente con cecina y queso DOP San Simón da Costa sobre mermelada agridulce de tomate de A Corte de  Bendoiro

 3. Entre pementos ( entre pimientos) de Hotel Villanueva

 4. Pontizambu de Hotel Pontiñas

 5. Lambetada de verán ( Golosina de verano) de Viños e tapas Suso

 6. A forza de Sanson ( la fuerza de Sanson) del Restaurante Las Palmeras

 7. Jacome´s Brazo de Novo Bar Lago

 8. Buñuelos de bacalao al alioli de Cafetería Galaxia 2000

 9. Tomate negro de Santiago con crema de San Simón DaCosta del Restaurante A Molinera.

10. Bocadiños de Mar (Bocaditos de mar) de A Dilixencia

 11. Volatineiras de Taberna A Lareira

 12. Pimiento de piquillo relleno de gulas y gambas de Taberna Rúa

 13. Poché de Taberna-Café

 14. O noso polbo a grella ( nuestro pulpo a la brasa) de Bodegón A Cunca

 15. Garotapa de O Garota

 16. Mañans na horta de Aurita ( Mañanas en la huerta de Aurita) del Restaurante Cabana

 17. Ovos recheos con virutas de chorizo ( huevos rellenos con virutas de chorizo) de Bar O Polo

 18. Delicia de cerdo de O Picoteo.