Ordenando la  estantería me di cuenta de que en los últimos meses los libros se cocina aún aumentado considerablemente, desde libros de distintas cocinas, de cócteles, de maridajes, de vinos, de setas,…. unos más interesantes que otros pero de los que siempre miro en busco de ideas y en esta colección hay un grupo de libros antiguos de cocina a los que les estoy sacando un buen provecho y de los que os iré hablando.

Mientras tanto os voy a hablar de dos hoy, el primero se trata de un libro en el que participan varios blogs y personas aficionadas a la cocina que edito la empresa El Pozo, cuando hace unos meses propusieron un concurso de recetas, y con las más votadas editaron el libro.
Yo participe con esta receta Escalopín de jamón al ajo y es la que aparece en el libro.

son recetas sencillas la mayoría y de las cuales ya me anote varias para hacer, sobretodo las que llevan poco tiempo cocinar para esos días que ando a cien por hora.

El segundo libro se trata de un libro de recetas con nueces que me enviaron desde Nueces de California, y del cual ya hice alguna receta que en breve subiré al blog, pues los que me seguís sabéis que en mi cocina rara es la semana que no cocino un plato que lleve nueces.

En 15 días os hablare de un libro muy dulce, 🙂

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7 thoughts on “De libros: ElPozo y Nueces de California

  1. Interesante entrada, apunto libros para coger 🙂

  2. Hace ilusión ver nuestras recetas en un libro, verdad?, yo también salgo en el del pozo.
    Mi estantería de libros está que rebosa, pero es que no puedo reistirme a ellos, soy una adicta a ellos.
    Voy a buscar tu receta en mi libro.
    Un beso

    1. la tuya la tengo anotada,caerá en breve

  3. NENALINDA dice:

    Hola pesiosa cuanto tiempo sin venir a verte ,ya me he estado poniendo al dia y he visto las fantasticas recetas que has exo .
    La verdad es que hace ilusion ver nuestras recetas publicadas en blogs para cuanto mas en un libro.
    Bicos mil wapa.

  4. Jolines que pasada eso de ver tus recetas publicadas en libros !! Pero vamos que la receta lo merece, menuda pintaza tiene …hummmmm y a estas horas y con un trocito de pan para mojetear con esa salsa maravillosa ufsssssssssssssss…..Me voy a ver que me hago de cenar !! un besete
    Mila

  5. Hace ilusión ver que publican una receta tuya, también publicaron una receta mía.
    El de las nueces está muy bien, hice las lentejas de Ada Parellada.
    Ya nos contarás sobre el libro dulce.
    Besos.

  6. mamilu dice:

    Felicidades !!! es muy reconfortante ver tu trabajo publicado, además con éxito asegurado, eres una campeona !!!
    Besitos.

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