Volvemos al redil, el domingo fue un día de locos y ayer me lo tome de descanso. Nos fuimos de comida a casa de mi tía que era el patrón donde vive, y entre que yo me levante tarde y el yayo solo pensar que hacía frio se me hacía el remolón acaba una agotada.

Hoy ya me pongo al día y visito vuestras cocinas para empezar a coger ritmillo y para comer nada mejor que una sopita que con el frio que hace es lo que apetece.
Pero antes de poner alguna receta voy a mostraros parte del menú del domingo, porque os aseguro que tengo primos que no tienen fondo, si más platos hay más comen y lo mejor que no se les nota na de nada.

Los primeros en Galicia en las fiestas son a base de mariscos varios, la elección depende de los gustos de los comensales pero en nuestra familia como nos gustan todos no hay problema

De segundo un buen abadejo cocido con su salsa primavera, que podeis mirar en este enlace como se hacía.

De tercero carne:  Cordero asado. Pesaba sobre 5 kilos y era super tierno.

Pata de jabalí con castañas, ciruelas y dátiles.

Y postres: ahí entra la aventura del día, resulta que el día anterior yo tuve cena y el sabado no hice nada y cuando me levante el domingo eran sobre las 11:30, llego mi padre y estuvimos de charla y cuando me di cuenta iba a ser la una y yo sin preparar nada y tenia que tirar de despensa con lo cual me puse a hacer una tarta mousse de limón con base de oreos y cobertura de te con canela y vainilla, la suerte fue que gracias al frio que hacía fue cuajando rápido y a las 2 y pico pudimos salir para la comida. De esta tarta ya os subire la receta y fotos que las tengo en otra cámara.

Ahora me voy a ver vuestras cocinas mientras hago sopa para el yayo.

Entradas relacionadas

29 thoughts on “De comida

  1. Amanda dice:

    Guauuu…se pusieron morados en casa de la tia. ¿eh?
    Todo muy rico.
    Besitos.
    ;-D

  2. Menuda comilona!! Me gustan este tipo de fiestas, es un momento para ver a la familia y a los amigos…
    Espero con impaciencia esa tarta!! solo con los ingredientes se me hace la boca agua!!
    Y tu yayo, tiene razón, hace mucho mucho frio.

    Un bico

  3. Yo no conozco mucho la cocina española, pero etas cosas parecen muy deliciosas(el cordero tiene una pinta mmm), la proxima vez tienes que invitarme;-))

  4. Piligoto dice:

    ¿Cuántos estábais comiendo? porque todo eso sería para un regimiento. Qué platos más ricos y contundentes, os pondríais como el Quico.(Es una expresión que se dice en mi tierra). Besos.

  5. Isabel dice:

    Ese jabalí me ha matado… me encanta, y qué pinta tenía…

  6. Menuda comilona que os habéis pegado, asi no hay frio que se resista 😉

    Se ve todo buenísimo, pero el jabalí mmmmmmmmmm me ha enamorao .

    A la espera de esa rica tarta que preparaste.

    Besinos.

  7. Que pasada de comida!!!! Esto es comer y lo demás son historias. Que bueno todo.
    Un besiño.

  8. Gloria dice:

    Eso no es un menú, es una incitación al pecado, y yo que soy pecadora…de cabeza me tiraba a todo.
    Un beso

  9. dulce dice:

    menuda comida y ese jabalí que bueno, besos

  10. carfran dice:

    Tremenda comida!!! y todo con una pintaza. A mí el jabalí no me gusta pero la pinta es inmejorable.
    Besos.

  11. Un buen menú, para un día de fiesta.
    El jabalí con castañas, una receta fantástica.
    Saludos
    Jorge.

  12. luisa dice:

    que pinta tiene todo, que lote de comer. Todo muy rico. Bss.

  13. La casita dice:

    Menuda comilona!!! Muy típica de tierras gallegas!! ja,ja!!! Esa tarta que describes…me hace la boca aguaaaaa!!! Ya estoy deseando ver la receta.

    Besitos

  14. Lore dice:

    Anda….os pusisteis las botas,eh??? jaja… Qué buena pinta todo!

  15. eso es una comida de domigo sí señor
    besote
    loli

  16. garlutti dice:

    Menuda fiesta!! como os habeis puesto!!, que buena
    pinta tiene todo. Bicos Marimi

  17. Vero dice:

    menudo plato, exquisito¡ besiños¡

  18. Sonia dice:

    Como os pusisteis!!!! Que platos tan ricos, me quedo con el cordero asado. Pudisteis con el postre?? jjjj

    Un besooo

  19. Tito dice:

    primosss primosss primosssss!!! ¿y tú ahijauuu queee? jo madrinaaaa pero como no me avisas para estos fiestonessss pordiossssss!!!!! anda queeeeee………….!! bueno, te perdonaré porque eres más maja que las pesetas y ya falta menos para las Pascuass! jejejeje!!!!! Me voy soñando con ese jabalí! pobriño que ricooo!!!!

    😉

  20. Alicia dice:

    El menú buenísimo, pero va a ser verdad que es muchísima comida. Vamos que enlazastéis con las navidades.
    Besos.
    Alicia.

  21. SE me ha hecho la boca agua. Que maravilla de plato. Gloria Bendita.

    Saludos

  22. Marus dice:

    ¡Vaya comilona! Buena semana

  23. Joe yo como, pero tu familia se las trae, eh!!!!, madre mia, que buena siesta española harías, jajajaja con esa panza llena, hay que descansar.

  24. ROCIO dice:

    A mí el cordero no me gusta mucho, pero reconozco que el jabalí con castañas, me ha impactado. Quiero hacerlooo…
    un besito.

  25. capisi dice:

    Madre miaaaa cuantas ricuras juntasss, un beso.

  26. jose vera dice:

    de verdad que hay que comerse todo ¿?¿?¿ guauuu yo me hubiera apuntado, estuviste muy mal al no invitarme, hubiera llegado en un pish jejejej
    ese cordero me mato te lo juro !! bueno besos y cuidate mucho rapaciña ..nos vemos.

  27. garlutti dice:

    La verdad menuda fiesta …y con jabali …solo lo probe una vez .Me alegro que lo hayas pasado muy bien …las viandas buenisimas .BICOS MARIMI

  28. María dice:

    Se me hace la boca agua de ver esas cosas tan buenas….¡El jabalí….a ver si pones la receta porfi, que tiene una pinta tremenda!
    Un besazo

  29. Le pedire la receta del jabalí a mi tia y os la subo.

    En mi familia el sector masculino es de buen diente y no tienen problemas con la lipoturrón, poco rastro se le pega.

Los comentarios están cerrados