Terras do Sur Brancellao

Vino joven monovarietal brancellao, añada 2018.
D.O. Rías Baixas – Subzona Condado

FICHA TÉCNICA: 100% uva de variedad brancellao.

• Graduación alcohólica 13,7º.
• Temperatura de servicio 16º.
• Fermentación en tanque de acero inoxidable.
• Maridaje: Carnes rojas, asados a la brasa, quesos medianamente madurados.
• Botella de 75cl

NOTAS DE CATA: Fase visual: Limpio y brillante, de capa media, color rojo cereza con ligeros destellos violáceos. Fase olfativa: Intenso, muy complejo y profundo, predominio de frutas rojas tipo cereza, frambuesa y granada. Fase gustativa: Agradable a su paso por boca con buena persistencia, frescura y equilibrio.Taninos jóvenes y persistentes.