La salsa mas apropiada para hacer un guiso de pescado, tiene su origen en la tradición marinera de la Costa da Morte, ideal para guisar cualquier tipo de pescado.
Esencia Atlántica hace sus salsas de forma totalmente artesanal. Seleccionan las materias primas de primera calidad, las procesan de forma manual y las cocinan a fuego lento en una cocina de hierro tal y como hacían sus abuelas. Es la solución ideal para comer una salsa casera sin pasar tiempo en la cocina.
Con una vida útil de dos años conservándola en lugar fresco y seco, una vez abierta conservar refrigerada durante un mes.
Ejemplo de uso, con un tarro de 270 g. puedes realizar:
6 raciones de pescado a la gallega con patatas.
Aliñar ensalada para 10 personas.
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