Uno de los platos más tradicionales de Galicia en invierno es el lacón con grelos.
Por eso queremos ofreceros la posibilidad de preparar este plato en vuestra casa y para ello os enviamos todos los ingredientes necesarios para prepararlo, así como la receta.
El precio es por persona, mínimo dos personas.
Los Grelos son el brote del nabo y constituyen un alimento fundamental en la gastronomía gallega. Son un verdadero manjar y para ello es imprescindible recogerlos justo antes de la floración.
El Lacón es la pata delantera del cerdo. Mediante un proceso de salado y curación similar al de los jamones, pero mucho más corto, se obtiene este manjar del cerdo. Una carne suave y con un paladar exquisito.
Aquí podéis ver la receta: https://www.cocinademiabuelo.com/lacon-con-grelos/
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