27,50€ – 33,00€
EN VEDA
Pequeña: a partir de 0,6 kg a 0,8 kg
Mediana: a partir de 0,8 kg a 1,2 kg.
Para tamaños mayores consultar precio.
Centolla gallega de la Ría.
Procedentes de las lonjas de las rías de Arousa y Pontevedra.
La centolla hembra es apreciada por su sabor muy característico debido a sus corales, muy diferente en sabor al centollo gallego. Muy diferente en sabor al centollo macho
En este enlace os dejamos un tutorial con todos los trucos para sacarle el mejor partido a las centollas: Tutorial centolla
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