Novedades
Nubes de huevos con jamón y queso
Fue conocer esta receta y saber que la tenía que probar, me resultaba curiosa. Un par de cambios y usando ingredientes que tenía por la… Sigue leyendo »Nubes de huevos con jamón y queso
Cangrejo real.
Hoy vamos a hablar del Cangrejo Real, quizás es uno de los mariscos más apreciados en el mundo y a la vez un gran desconocido,… Sigue leyendo »Cangrejo real.
Receta: lomo de bacalao fresco con tomate y pimientos
Hay recetas que a veces parecen sencillas pero lo son cuando tienes una buena despensa, como el caso de hoy que usando un bote de… Sigue leyendo »Receta: lomo de bacalao fresco con tomate y pimientos
Donde comer: Quinta de San Amaro
Empezamos el año con las recomendaciones donde comer y como no podía ser de otra forma lo hago con uno de mis sitios favoritos: A… Sigue leyendo »Donde comer: Quinta de San Amaro
Receta: Albóndigas rellenas de huevo de codorniz con salsa de boletus
La primera receta del año es muy similar a una de las últimas publicadas el año pasado, las albóndigas. Es una de mis recetas básicas,… Sigue leyendo »Receta: Albóndigas rellenas de huevo de codorniz con salsa de boletus
Donde comer: Siroko Beach ( Marbella)
No podía acabar este año sin dejaros una nueva recomendación de a donde ir a comer, esta vez nos vamos a Marbella. Como muchos sabéis… Sigue leyendo »Donde comer: Siroko Beach ( Marbella)
Recetas: Almejas al albariño
Seguimos con otra receta básica y muy fácil para cualquier ocasión y que además no nos llevara mucho tiempo. El truco está en usar unas… Sigue leyendo »Recetas: Almejas al albariño
Postre: Tarta de chocolate » Reina de Saba»
De este pastel circulan varias versiones por la red, originalmente se le atribuye a Julia Child y esta es la versión por la cual yo… Sigue leyendo »Postre: Tarta de chocolate » Reina de Saba»
Receta con maridaje: Choquitos fritos al albariño
Los que me conocéis ya tenéis claro que me gusta cocinar con buen producto pero con pocos productos, cocina sencilla pero con mucho sabor y… Sigue leyendo »Receta con maridaje: Choquitos fritos al albariño
Postre: Bizcocho de almendras con mandarina y limón.
No podía acabar el año sin publicar un bizcocho, este lo tenía pendiente de probar hace tiempo por dos motivos: uno, por no llevar harina… Sigue leyendo »Postre: Bizcocho de almendras con mandarina y limón.
Receta: albóndigas rellenas con salsa de tomate y champiñones
Me declaro fan de las albóndigas y hoy quiero traeros una versión que suelo hacer a menudo y más cuando tengo setas de temporada tanto… Sigue leyendo »Receta: albóndigas rellenas con salsa de tomate y champiñones
