Mostrando 1–16 de 26 resultados

Mostrar menú
A Queixeira
Cerrar

A Queixeira

6,25
Queso A Queixeira. Queso de vaca de pasta ligeramente prensada, muy blanda y cremosa.
Agotado
Cerrar

Azul de cabra de Touza Vella

8,00
  • Queso azul de leche cruda de cabra.
  •  Está disponible entero (350 gramos aproximadamente).
  • Precio por unidad.
  • Se presenta en papel alimentario tipo kraft.
Nuevo
bisqato lia
Cerrar

Bisqato Lía

15,90
Queso de pasta blanda y corteza lavada Formato de venta: pieza de 600 gr aprox. Imprescindible dejar atemperar para poder descubrir todos los matices y aromas propios de esta auténtica joya.
Nuevo
Cerrar

Bisqato XIROS

7,54
  1. Bisqato Xiros
Queso de pasta blanda y corteza enmohecida en honor al lugar donde nace nuestro sueño. Un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña. Elaborado con leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal. Formato cilíndrico en piezas de 200 a 250 gr. Envueltos en papel film micro perforado y papel sulfurizado
queso cabra madurado
Cerrar

Cabra Media Maduración Touza Vella

8,50
  • Queso de leche cruda de cabra de media maduración en formato mini (35 días).
  • Su peso aproximado es de 400 gr.
  • Se presenta envuelto en papel de uso alimentario.
  • Ha sido galardonado en los World Cheese Awards 2018-2019 con bronce.
queso cabra Vello
Cerrar

Cabra Vello Touza Vella

9,00
  • Queso de leche cruda de cabra madurado (90 días)
  • Su peso aproximado es de 350 gramos.
  • Precio por unidad.
  • Se presenta envasado al vacío.
  •  Ha sido galardonado en los World Cheese Awards 2017-2018 con plata
cremoso touza vella
Cerrar

Cremoso de Cabra Touza Vella

7,00
  • Queso de leche cruda de cabra cremoso.
  • Su peso aproximadamente está entre 250 y 300 gr.
  • Se presenta envuelto en papel de uso alimentario.
  • Ha sido galardonado en los World Cheese Awards 2017-2018 y 2018-2019 con bronce.
Cerrar

D.O.P San Simón da Costa

12,50

D.O.P San Simón da Costa 45 días

Curación mínima de 45 días. Peso aproximado de 1 kg, sobre 900 gramos.
Destacado
Cerrar

Manteca de vaca cocida

5,91
Manteca cocida elaborada a través de la nata de la leche acidificada en reposo obtenida de requeixo, retirada a mano y batida, sin añadidos. La manteca cocida gallega de leche de vaca Campo Capela está fabricada a partir de la mantequilla artesana de la cooperativa gallega. Formato de venta: 250gr Esta mantequilla se hace con leche (y no con suero).  
Cerrar

Mantequilla a las Finas Hierbas

4,00
Mantequilla a las Finas Hierbas con orégano y tomillo 4 unidades en Stock Se elaboran muy pocas unidades y bajo pedido por eso tenemos muy poco stock pero se pueden reservar.
Nuevo
Cerrar

Mantequilla con canela

4,00
Mantequila con canela 4 unidades en Stock Se elaboran muy pocas unidades y bajo pedido por eso tenemos muy poco stock pero se pueden reservar.   Formato: 125 gr
Cerrar

Mantequilla Flor de sal

4,00
Mantequilla Flor de Sal 4 unidades en Stock Se elaboran muy pocas unidades y bajo pedido por eso tenemos muy poco stock pero se pueden reservar.   Formato: 125 gr
Nuevo
quesos gallegos
Cerrar

Pack Quesos Gallegos

40,00
Este pack contiene:
  • 1 queso O Mouro
  • 1 queso con Chourizo de Porco Celta
  • 1 queso madurado hoxe
  • 1 cuña de Galmesano ( 250 gr aprox)
  • 1 queso tetilla o un Arzúa Ulloa a escoger.
Nota: se puede cambiar uno de los quesos por un Xiros de Bisqato. Indicarlo en observaciones.
Nuevo
queso de cabra al pimentón
Cerrar

Pimentón Cabra Touza Vella

7,00
  • Queso de leche cruda de cabra madurado con pimentón de La Vera y florecido con penicillium blanco.
  • Peso aproximado: 300 gr.
  • Precio por unidad.
Cerrar

Queso Arzúa Ulloa D.O.

6,50
El queso Arzúa Ulloa HOXE con denominación de origenes un queso suave con sabor lácteo y un  toque ligeramente ácido, poco salado y mantecoso. Es de pasta color blanco marfil, con pocos ojos y corteza fina.

Tiempo de maduración a partir de 8 días.

Pieza pequeña 750 grs, pieza grande 3 kilos.

Combina estupendamente con vinos blancos jóvenes ácidos y frescos, como los Ribeiros, o con tintos gallegos jóvenes.

Queso con chorizo de cerdo celta

9,00

Queso de vaca con chorizo de cerdo celta

Queso con Chorizo de Cerdo Celta es una variedad de exclusiva elaboración en Campo Capela en la que al queso tierno de leche cruda se le añade chorizo de cerdo de raza Celta, mientras que la corteza comestible se afina con pimentón dulce de la Vera Formato de venta: piezas de 500 gr aprox en caja de cartón