Tenía una lata de anchoas que llevaba ya tiempo reclamando mi atención lo mismo que un bote de pimientos rojos asados que saque del congelador el día anterior y mirando para el resto que tenía por la despensa y la nevera me hice unos canapés facilitos mientras acababa de hacer la comida de ese día.

Canapé de anchoas, Arzúa-Ulloa y pimientos asados

Ingredientes:

Galletas mariñeiras Daveiga
lata de anchoas en aceite de oliva ecológicas.
queso Arzúa-Ulloa
pimientos rojos asados
orégano

Preparación:

Poner encima de una galleta mariñeira unas tiras de pimientos rojos asados y encima unas lonchas de queso Arzúa-Ulloa y meter al micro durante 30 segundos para que el queso se caliente sin llegar a fundirse.
Colocar encima uno o dos filetes de anchoa y espolvorear un poco de orégano por encima.
Repetir la operación por cada canapé.

Listos para servir y buen provecho.

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23 thoughts on “Canapé de anchoas, Arzúa_Ulloa y pimientos asados

  1. Tiene que estar de muerte lenta!!!
    feliz día Rocío!!!

  2. pues vaya canapé super-rico en un pis-pas…!!!

  3. Filo dice:

    Que ricos!!!!!!!!!!ahora me venia uno de lujo jeje……….me encantan, besos.

  4. Ahora que estoy haciendo la comida me vendría de maravilla
    bss

  5. Belen dice:

    Un bocado exquisito

  6. Mary dice:

    Maravillosos Rocío.Si yo fuera tú me cogía el platito de los canapés y una silla, la ponía debajo de uno de esos magníficos frutales que tienes en el huerto y me llevaba también una cocacolita…Que nadie me moleste, por favor, el paraíso!!!

  7. EStupendos para la cena, y con una cervecita fría por supuesto.

    Saludos

  8. Ahora mismito abro la cerveza…que tapa mas buena!!!
    Besos

  9. orquidea59 dice:

    Madre que tapa tan sencilla y ricaaaaaa. Voy a por una cervecita fresquita.
    Besazos

  10. María dice:

    Menuda tapita con una cervecita a estas horas me venia que ni pintada jeje. Estupenda!! Biquiños

  11. Carolina dice:

    Que rico tapeo, me encanta
    Besitos

  12. roski dice:

    Una tapa buenísima Rocio………un bico

  13. marylu57 dice:

    ¡¡Que pinta tienen éstos canapés!!…besos

  14. sopaboba dice:

    Que delicia de tosta sencilla gallega y deliciosa, de calidad suprema, cada d´´ia te superas, un beso.

  15. Me encanta este queso, en realidad todos los quesos y con las anchoas y los pimientos qué buena combinación.
    Besos.

  16. Ay Rocío qué ricos!! estos entrantes son de los que a mi me gustan!!
    bicos

  17. María dice:

    Rocio maravillosos canapes para un rico aperitivo. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

  18. Maryar dice:

    Unos canapés irresistibles y muy sencillos de hacer.
    Muacs

  19. son estupendos estos canapés¡¡¡¡¡

  20. madre mia, como tenian que estar…
    Ami cada vez me gustan mas estos entrantes y ademas, creo que es el mejor comienzo de una buena comida.
    Besitos.

  21. Yo pongo la cerveza, que bocado tan exquisito!

  22. Qué pinta mas buena tiene, con una cerveza fresquita!!
    Un beso

Los comentarios están cerrados