El otro día cuando hice la pizza de berenjenas y pimientos me sobre medio paquete de harina y unos días  hice esta calzone para usar el resto de la harina. Os pongo hoy la receta aprovechando que ya casi es fin de semana.
El resultado de la masa me gusto más para este formato que en la pizza, ya que a mi me gustan de masa crujiente y en la calzone se quedo crujiente.

Calzone

Ingredientes: 
Para la masa: 
harina de pizza harimsa y agua
Para el relleno:
Champiñones
Lonchas de jamón cocido
Lonchas de queso al gusto
Salsa de tomate
Orégano

Preparación:

Preparamos la masa siguiendo las instrucciones del paquete de harina.
Encendemos el horno a 18º
Estiramos la masa y en la mitad de la masa ponemos salsa de tomate, las lonchas de jamón cocido, las lonchas de queso, los champiñones cortados en láminas y espolvoreamos con orégano.

Tapamos con la otra mitad de la masa y metemos al horno durante 20-25 minutos, hasta que la masa este bien dorada.
Sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y listo para comer.

Buen fin de semana

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33 thoughts on “Calzone

  1. Que buena pinta. Yo nunca lo he hecho

  2. Isabel dice:

    Malona… poner ese corte a estas horas… 😉

  3. puedes creer que me encanta la pizza,hago de todas clases y aun nunca hice una calzone jajaja tiene tela,te ha quedado divina.un beso

  4. Que rico, con las ganas que tengo de comer, que no he desaynado, besos

  5. kisa dice:

    Rocio que te tengo abandonada hija, da gusto entrar en tu blog viendo esta calzone con lo que me gusta se me ha abierto el apetito que si pudiera colarme por la pantalla te la robaba
    mil besosssss

  6. Pero que buenaaaaa, yo la hice una vez y no me salio bien, probaré como tú la has hecho que por las fotos veo que has triunfado.
    Besinessss

  7. Vaya pinta que tiene Rocio.

    Besos y buen finde.

  8. Me diste donde mas nos duele….que pinta tiene la calzones como dice mi hija, jajajajaja…. Buenísima…
    besos

  9. garlutti dice:

    ROCIO ..si que me gusta como te ha salido ..se ve increible de apetitoso ..el calzone es uno de los platos preferidos de mis hijos …estupendas fotos bsssMARIMI

  10. angicoock dice:

    Me entanta! esto es el plato preferidos de mi familia.
    Besos

  11. No me extraña que te gustara, tiene una pinta deliciosa.
    Besinos y buen finde.

  12. ISA dice:

    A mi la pizza, calzone, todo me gusta, los findes siempre cae una… esta te ha quedado divinaaaaaaa!!!!

  13. Joaquina dice:

    Que buena sugerencia, siempre pizza los viernes, pués hoy voi a sorprender a los chicos con una rica calzone. Siempre me gusta tener un paquete de esta harina de pizza. Un relleno riquisimo. Besos y buen finde.

  14. Loli dice:

    Que rica y que bien viene para hoy que ya es viernes y como dice mi hijo: mama, los viernes son el mejor dia de la semana, se come pasta y se cena pizza! ajjajaja muchas gracias por tus recetas
    Un beso

  15. Carolina dice:

    A mi también me guusta que la masa quede crujiente. Se ve muy rico.
    Besitos

  16. Que bueno, yo lo he cocinado una vez, me costó tanto trabajito jejej, que ya no me he animado más, eso si buenisimo. Te ha quedado fantastico.

    Saludos

  17. Marisa dice:

    Rocío,
    como brilla ese quesillo
    con ese aire de orégano,
    que huele desde Cariño
    y nos transporta al cielo
    desde La Cocina del Abuelo.
    Como la pizza toca el sábado,
    cambiaré la tradición
    por este rico calzon.
    Unha aperta moi forte e ata a volta.

  18. Lily dice:

    MAdre mía que rico !!!!! Los ingredientes del relleno me encantan. Te puedes creer que nunca he preparado calzone en casa ? Siempre hago pizza y mira que me encanta eh? Será cuestión de probar.
    Feliz finde
    Besos

  19. María dice:

    Rocío, a mi también me gusta la masa crujiente así que este plato me gustará seguro. Te ha quedado delicioso. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

  20. Magon dice:

    Ese relleno me ha cautivado, ¡que rico madre!

    Besos

  21. TeRe dice:

    Me encantan este tipo de pizzas..cortarlas y que esten crujiente y con mucho relleno..kla tuya me ha encantado, asiq me la anoto!
    un besiuto y que pases buen finde

  22. Que buena pinta que tiene, nunca he preparado un calzone, tomo nota y cualquier día lo preparo.
    Un saludo

  23. Me encantan las calzone, y hace mucho que no tomo una…esta te ha quedado ummm exquisita, con ese quesito..
    bicos

  24. orquidea59 dice:

    Directamente, me llevo un trozo, me dejas?.
    Que rico se ve Rocio.
    Besazos

  25. Mary dice:

    Qué rica y el corte asomando los ingredientes…Ufff, delicioso.Espero que estés mejorcita.

  26. Labidú dice:

    Seguro que está de miedo!!! No hay más que verlo!!! Que rico te quedó, se nota que si que está crujiente. A mi también me gusta crujiente y finina esta masa. Ya estás mejor??? Besinos.

  27. Sólo con ver ese quesito fundido se me hace la boca agua.
    Exquisito sin lugar a dudas.
    Besos

  28. Qué tal tu estómago?
    Una calzone deliciosa tanto la masa como el relleno.
    Besos.

  29. Majes dice:

    Te cambio un trocito de la mía por la tuya, me encanta ver el queso así fundido…

    Bicos, buen finde.

  30. Susana dice:

    Este calzone te quedó de lujo, que ricos están y con la masa crujiente mucho mejor.
    Besos y buen finde

  31. Calogero dice:

    Me gustan los calzone :-).

  32. NENALINDA dice:

    Ummmmmmmmmmmmmmmmmmm divisnisimooooooooooo amos lo pilla mi peque y ni foto haces jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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