Estos días somos muchos los que preparamos bizcochos o galletas en casa para entretenernos o que los niños pasen un rato diferente.  Y esto puede que a veces nos quede algún trozo por la despensa.

Pues con la receta de hoy podemos aprovechar eses restos de bizcochos,  magdalenas,  roscones,  galletas, …  Y les damos otra salida.

Ingredientes:

  • 150 gr de bizcocho o de magdalenas.
  • 100 gr de chocolate de fundir
  • 50 gr de queso de untar
  • Un poco de mantequilla
  • Fideos de chocolate u otras decoraciones
  • Palillos de brochetas.

Preparación:

Desmigamos el bizcocho o las magdalenas y añadimos el queso de untar y vamos amasando hasta tener una masa compacta.  Hacemos bolitas.

En un cuenco derretimos un poco de chocolate con un poco de mantequilla y un a vez fundido mojados los palos de brocheta en el chocolate y los  clavamos en las bolas pero solo hasta la mitad de las bolas, esto hara que se fijen a la brocheta y luego no se nos caigan.

Dejamos enfriar hasta que el chocolate se endurezca.

Derretimos el resto de chocolate con la mantequilla y vamos mojando las bolas.  Una vez bañadas en chocolate clavamos en una esponja para que el chocolate se seque.  Antes de que se sequen decoramos.

Una vez decoradas dejamos enfriar hasta que el chocolate se endurezca y listas para comer.

 

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