Arroz caldoso de bogavante y vieiras
Este arroz caldoso de bogavante y vieiras es un clásico en mi casa pero hace unos días prepare el bogavante frito ( ver receta) guarde… Sigue leyendo »Arroz caldoso de bogavante y vieiras
Queso vegano de avena
Os traigo un «queso» vegano elaborado con leche de avena, pues llevo unos días preparando un taller de cocina vegana y quería a probar a… Sigue leyendo »Queso vegano de avena
Patatas chafadas al horno
Unas patatas chafadas al horno a las cuales hemos añadido uno de mis queso preferidos, el queso curado Galmesan. Una receta sencilla y muy fácil… Sigue leyendo »Patatas chafadas al horno
Salsa cheddar para nachos
Una salsa para disfrutar de un buen plato de nachos con su guacamole, su pico de gallo y su carnitas. Pero esta salsa también nos… Sigue leyendo »Salsa cheddar para nachos
Risotto de calabaza con castañas y velo de panceta de porco celta
Un risotto de calabaza con castañas, un plato muy de otoño con un velo de panceta de porco celta, que ya sabéis que siempre apuesto… Sigue leyendo »Risotto de calabaza con castañas y velo de panceta de porco celta
costela de poldro PRG o forno
Con esta Costela de poldro volvemos con outra serie de receitas para PURAGA, para promocionar o consumo de carne de poldro. Cada semana iremos publicando… Sigue leyendo »costela de poldro PRG o forno
Tosta Gallega
Esta tosta gallega puede resumir algunos de los sabores gallegos, en pocos bocados. Un buen pan gallego con D.O., un queso azul gallego, carne de… Sigue leyendo »Tosta Gallega
Vasitos de yogur y mermelada de arándanos PURAFRUTA
Os traigo unos vasitos de mousse de yogur y mermelada de arándanos que es una opción rápida y muy sabrosa para el postre. Muchas veces nos… Sigue leyendo »Vasitos de yogur y mermelada de arándanos PURAFRUTA
Vasitos de oreo
Unos vasitos de oreo muy fáciles de elaborar e incluso que cuando lleguen visitas inesperadas con tener un poco de nata, unas galletas y chocolate… Sigue leyendo »Vasitos de oreo
Bizcocho de yogur de piña con queso
Una variante del clásico bizcocho de yogur pero esta vez variando un poco los Ingredientes: 1 yogur de piña 3 huevos. Harina (3 medidas… Sigue leyendo »Bizcocho de yogur de piña con queso
Caballa en tres texturas
Caballa en tres texturas con crema de pimientos asados y crema de guisantes, una receta en plena temporada de caballa y con los frutos de… Sigue leyendo »Caballa en tres texturas
Salpicón de buey de mar y centolla
Para un buen salpicón no se necesitan muchos ingredientes, pero si se necesitan que sean buenos. En cocina siempre digo que muchas veces MENOS ES… Sigue leyendo »Salpicón de buey de mar y centolla
Tarta de queso con Galmesan y almendra
Otra tarta de queso pero esta vez tuneada de la clásica tarta de la Viña con lo que tenía por la nevera, aprovechando que tenía… Sigue leyendo »Tarta de queso con Galmesan y almendra
