Hace unos días Flora me propuso hacer un receta #detodocorazon  aprovechando esta fecha y para la cual me enviaban el molde en forma de corazón y una tarrina de Fllora Gourmet.

Pero teniendo en cuenta que llevo sin ir al super hace mucho tiempo y que no tengo ganas y que tengo que ir consumiendo parte de lo acumulado en la despensa antes de que me monten una revolución pidiendo ser consumidas vi el paquete de harina y la lata de piña y ya visualice un buen bizcocho para la merienda para acompañar un buen cafecito o el chocolate, de las peques, pues estos días hace frío y nada mejor que calentarse el cuerpecito.

Bizcocho de piña




Ingredientes

100 g de margarina Flora o mantequilla
80 g de azúcar
250 g de harina
50 g de almendra molida
1/2 sobre de levadurina
3 huevos
150 g piña en lata + el jugo

Preparación

Batir la margarina Flora o la mantequilla con el azúcar y cuando la mezcla empiece a ponerse blanca ir añadiendo los huevos de uno en uno.
Añadir la harina, la levadurina, la almendra molida y el jugo de la lata de piña. Mezclar todo bien.

Engrasar el molde con un poco de margarina y harina y verter la mezcla anterior.
Colocar encima la piña cortada en trozos y procurar que nos quede la superficie bien igualada.

Meter al horno que ya tenemos caliente a 180º durante 25 minutos, pincha para ver si esta listo y retirar.

Dejar enfriar y listo para comer.

Buen provecho


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7 thoughts on “Bizcocho de piña #detodocorazon

  1. Ummmmmmmmmmmm se ve delicioso!!!!

  2. Se ve muy jugosa por dentro, que maravilla.

  3. Ficou um bolo lindo, adoro bolos com ananás.
    bj

  4. Vero dice:

    Delicioso, sin lugar a dudas! Bicos 🙂

  5. Silvia dice:

    Fantástico,adorei!
    Bjs

  6. Jose dice:

    Que rico bocado de bizcocho dulce con el puntito ácido de la piña. Saludos

  7. Delicioso y como para conquistar

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