El domingo le prepare unas almejas a la marinera al yayo, porque le encanta mojar pan en la salsa y así le doy un aporte extra de hierro que nunca esta de más.
Y como sobraron unas pocas y bastante salsita las guarde, pero viendo las pocas que eran y esa salsita contundente nada mejor que aprovechar como base para un arroz.

 Con lo cual tenemos un arroz muy rico con poca elaboración pero lleno de sabor.

Arroz caldoso marinero:

Ingredientes:
Almejas a la marinera
Agua o caldo ( yo tenia caldo de cocido)
70 gr de arroz por persona
3 cucharas de salsa de tomate

Preparación:

Retiramos a un plato las almejas y ponemos la salsa al fuego para calentar.

Echamos el arroz, y revolvemos.

Echamos el tomate y el caldo. Dejamos cocer el arroz durante 20 minutos aprox, a fuego medio.

Retiramos y echamos las almejas, mezclamos bien con cuidado y dejamos reposar 5 minutos el arroz y para que se calienten las almejas.

Emplatamos y servimos.

NOTA: este arroz no necesita sal pues la salsa de las almejas ya tiene suficiente. Yo le añadi salsa de tomate porque cuando hago las almejas a la marinera no le añado tomate.

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35 thoughts on “Arroz caldoso marinero

  1. Ke rico por favor, me encanta cuando mi madre me llama para decirme ke va a hacer arroz caldosito con almejitas, mmmmm eske entra solo!!!!

    Besossssss

  2. por fa pon un plato más para mí a la hora de la comida estare por ahí.

  3. Que rico se ve y con el hambre que tengo ahora mismo me lo comía todo.
    Saludiños!!!

  4. angicoock dice:

    me encanta! pon un plato para mí.
    Besos

  5. La casita dice:

    Yo también me apunto, ¡¡otro plato para mí!!!ja,ja,ja!!!!
    He leído en un comentario que has dejado en otro blog que vivías en Sanxenxo, ¡¡me encanta!! Sabes, yo cuando era pequeña viví allí durante 3 años cuando mi padre estuvo allí destinado y tengo muy buenos recuerdos, sobre todo de la playita, ¡¡qué se disfrutaba durante bastante tiempo!! No como aquí en Coruña, jajajaja!!!

    Besitos

  6. Qué rico, oye que si aún te queda ponme a mi otro plato!

  7. Vaya pintaza tiene ese arroz, uhmmmmm, si dan ganas de empezar a mojar y no parar.

    un besito

  8. Se ve riquisimo ese arroz!!!!! me comia un palto ahora mismo sin pensarlo jejejejejeuj

  9. Isabel dice:

    Esto sí es un reciclaje deluxe!!!

  10. Muy buena receta de aprovechamiento.
    Como los platos con arroz me gustan todos, está claro que este, con esa salsa, no iba a ser menos.
    Saludos
    Jorge.

  11. Gloria dice:

    Los mejores arroces que me han salido siempre, han sido los de restos de serie.
    Este se ve espectacular.
    Un beso

  12. Anniki dice:

    Que buena manera de aprovechar las almejas a la marinera que sobraron. La pinta del arroz tiene una pinta estupenda, el sofrito que le ha quedado se ve fantástico y le debe aportar un gusto muy bueno!

    Un beso 🙂

  13. dulce dice:

    que bueno, me comía yo ahora un buen plato, b esos

  14. meigauxia dice:

    Me encantan estos arrocitos así caldositos! Pero en casa gustan secos.
    Bicos

  15. Haces unos platos impresionantes!!!! Me encanta como te ha quedado el arroz.
    Un besiño.

  16. Pero que apañá eres y qué bien cuidas del yayo .

    Eres un sol.

    Besinos.

  17. Carmen dice:

    Un aprovechamiento rico, rico. Me encanta el arroz.

    Un beso

  18. Extremeña dice:

    Que cosa mas rica de arroz! Con esas almejitas y su salsita tiene que estar divino! me encanta, de veras! Me lo apunto y en cunato pueda, cae!

  19. Lore dice:

    Que ricooooooooooooooooo!!!! Me encanta como te ha quedado… de buena gana me llevaba un platín, pa cenar…jeje

  20. Tito dice:

    Madrinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! así es como me gustan a mí los arrocitosssss!!! caldosos como esteeeee!!!! si es que te digo yo que m econoces como nadieeee! jejejeje!! te quedó quedó genial!!

    y digo una cosinaaa….. el 19 me podrías traer ya el roscón no? jejejeje!! que ilusión conocerte!!!!

    😉

  21. Tito dice:

    vessss me has puesstoo nerviosssoo! jajajjaa quedó quedó! jajaja!!!

    😉

  22. Marta dice:

    Aisssxxx Pero como puede ser que os hayan sobrado almejas!!!!! Mi madre un día se propuso llenarnos para que no las pidieramos más,Y la pobre se dió por vencida al ver que las papamos tdas con bolla de pan incluida!!! Si algún día, me sobran me preparo este arroz, pero vamos que mejor me preparo el arroz a posta porque de que sobren almejas lo veo misión imposible vamos!!! Un besote guapa!!!!

  23. luisa dice:

    que pinta que tiene ese rrocito. Bss.

  24. luisa dice:

    arrocito he querido decir. jajaja.

  25. olaaaa

    gracias a todos, ahora me paso por vuestras cocinas, que hoy tuve el día liado y deje la receta programada para subirse.

    besiños

  26. Lídia dice:

    me encanta el arroz caldoso, mucho más k la paella

    besos

  27. ROCIO dice:

    Mira que me gusta la paella, pues yo creo que el arroz caldoso me gusta casi más, el tuyo se ve fenomenal y me ha apetecido un montón.
    Besitos.

  28. ORI dice:

    Has aprovechado fenomenal las almejas, el arroz caldoso se ve delicioso.
    Yo tambien hice el domingo almejas a la marinera y me sobraron unas pocas, pero yo las hago mañana con unos judiones de la granja.

    Un beso

  29. capisi dice:

    Que rico y sencillo y tan bien explicado que…no me resisto a hacerlo, un beso.

  30. carmenpiva dice:

    Te ha quedado un arroz rico rico, y cuando se aprovechan cosillas que nos quedan por ahí, yo creo que la satisfacción es aún mayor.
    Un besín 🙂

  31. Isabel dice:

    Mmm qué arroz tan rico, con lo arrocera que soy yo!
    Yo también soy de las que aprovecho lo que tengo para hacer cualquier arrocito, ya sea seco, meloso o caldoso.
    Me suscribo a tu blog vale? 🙂
    Un beso.

  32. maria dice:

    Que pinta ese arroz, es un escándalo me imagino el saborcito con las almejas.Buenísimo
    Un besote

  33. Que cremosito te ha quedado este rico arroz. Me permites tomar una cucharadita?

  34. Alicia dice:

    Me gusta esa forma de reciclar los restos de unas almejas en todo un señor arroz.
    Besos.
    Alicia.

  35. Tiene muy buena pinta. Es mejor cocinar almejas frescas 😀

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