Guacamole gamberro con mejillones en escabeche RCE

Hace un tiempo que vengo colaborando con la Real Conservera Española, RCE, y empezamos una serie de vídeo recetas con sus productos, recetas sencillas y con mucho sabor que os ayudarán a sacar el mayor partido posible a las latas que tenéis en vuestras despensas.

Empezamos viaje con una receta de México, receta que a mi particularmente me encanta ese contraste de picante con el toque ácido del escabeche y el dulzor del mejillón y la potencia del aguacate.

Guacamole gamberro con mejillones en escabeche de RCE




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