Huerta: vendimia 2015 #septiembreenlaviña

Estamos ya en septiembre: el mes de la vendimia y si todo sigue así en una semana estaremos debajo de la viña precediendo a cortar los racimos de uvas albariñas y las uvas tintas.

 Por eso este mes se lo vamos a dedicar a #septiembreenlaviña


Toca trabajo de bodega, de preparar los barriles, las cajas, los aperos y lo que se escucha estos días es el sonido del toque del martillo en los barriles para "fondar" o "desfondar", quitar las tapas para limpiarlos.




Ahora es mi padre quién se encarga de esto pero el que se encargaba era el Yayo, como le gustaba estos días, ver que después de días aplicando los fitosanitarios correspondientes ahora tocaba mirar el tiempo, no fuese a llover, mirar los grados a las uvas para ver si se podía empezar a cortar,.... y repetir " o viño inda durme moitas noites fora" ( el vino aún duerme muchas noches fuera), ya que el tema habitual estos días es cuando se empieza, si la caldidad es buena y demás cuestiones surgidas.

Os iré subiendo fotos de todo os dejo algunas.







Comentarios

  1. Madre, qué maravilloso! Les deseo una buena cosecha
    Un abrazo cariñoso

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  2. Cuantos recuerdo !! es una maravilla !! me ha encantados tus fotos
    Un vesito

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