Receta: ensalada de tomates y queso fresco

Hay veces que te apetecen platos frescos y rápidos, estar en la cocina lo justo y aprovechando que venía de la huerta con unos buenos tomates y mirando lo que había por la nevera ya tenía la cena resuelta.
Vamos a aprovechar los productos de temporada.

Ensalada de tomates y queso fresco



Ingredientes:

tomate, escogí dos clases diferentes
queso fresco
orégano 
sal
aceite de oliva virgen extra
vinagre 




Preparación:

Lavar bien los tomates y cortarlos en rodajas.

Cortar el queso fresco en rodajas e ir alternando en un plato rodajas de tomate y de queso fresco. Aliñar con un poco de orégano, sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre al gusto.

Lista para cenar. Buen provecho.

Comentarios

  1. Es una receta fresca, muy veraniega
    en casa la hacemos a veces
    está rico, sencillo y vistoso
    un besito

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  2. Que apetecible y encima son los ingredientes para mi de 10.Bsssss y buenas noches

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  3. Espectacular i frequisima.Me ha encantado tu post, tienes recetas para chuparse los dedos, ha sido un regalo mirarlo.
    Si eres de las que disfrutas con el sol y te encanta la naturaleza… ¡quédate a leer! Elracodeldetall.blogspot.com, porque en este post os traigo un trocito de bosque con algunas ideas para decorar con troncos y ramas. Alucinarás con la de cosas originales que se puede llegar a hacer. Te espero !!

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  4. Tiene una pinta estupenda, me encanta, encanta!! Yo le suelo poner un rocio de miel y esta deliciosa
    Un besito

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