Receta: Pizza-calabacin

Otra receta con calabacín rápida y sencilla para una cena o como entrante de una comida. Sin mucha complicación y con lo que tenemos por la nevera.

Pizza-calabacin




Ingredientes:

Calabacin
salsa tomate
orégano
jamón serrano
queso rallado
aceite de oliva

Preparación:

Cortamos el calabacín en rodajas de 1cm de grosor.
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y colocar las rodajas de calabacín e ir asando por ambos lados.

Cuando tengamos las rodajas de calabacín pasadas por la sartén las ponemos en una fuente de horno, yo las pongo sobre un papel de horno.
Encima de cada rodaja de calabacín ponemos un poco de salsa de tomate y espolvoreamos un poco de orégano. Colocamos encima unos tacos de jamón serrano y encima ponemos el queso rallado.

Metemos al horno que ya tenemos caliente a 190º hasta que le queso este fundido.

Retiramos del horno y servimos caliente.

Buen provecho.


Comentarios

  1. Pues están geniales, guarda algunas para la cena que voy!!

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  2. son ideales ¡¡¡¡ es muy buena idea ,besotes

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  3. Bien fácil, rico, rápido y sano.. vamos.. ¡¡una maravilla!!!!

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  4. Me encanta esta propuesta, me la apunto.

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  5. Una forma de tomar pizza sin sentirnos luego tan culpables, me ha parecido una idea muy original.

    Besos

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  6. Yo la he copiado y qué rico que estaba! http://amimegustacomer.blogspot.com.es/2014/10/pizzetas-de-calabacin.html
    Gracias por compartir, besos!

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