Tiempo de setas

Este año aún no os he subido las fotos de las setas que me voy encontrando por el monte ya que este año esta siendo un otoño muy raro debido a las lluvias.

Al menos este año he vuelto a recoger boletus y por fin me encontré con las ansiadas macrolepiotas proceras pero vamos por partes.


Primero decir que no todas las setas son comestibles, hay muchas con parecidos razonables y la diferencia entre la tóxica y la comestible es mínima.


Pero en el monte tenemos muchas setas comestibles fáciles de reconocer y que son suficiente para satisfacernos e introducirnos en este apasionante mundo. Incluso yo recurro muchisimas veces a especialistas y a asociaciones, me traigo especies nuevas a casa para estudiar y procuro salir con la cámara para sacar fotos.


Cambio mis paseos por la playa por los paseos por el monte con la cesta y mi navaja, os puedo asegurar que muchas veces pateo monte y me vuelvo con la cesta vacía pero si respeto el monte. Por eso hoy quiero dejar una reflexión.

Cuando vamos por el monte nos encontramos muchas setas pequeñitas y otras enormes que no son comestibles pero tienen su función y su porque en el naturaleza.

Los aficionados a este mundo protegemos los micelios de las setas cuando las recogemos porque sabemos si los estropeamos para el año no habrá cosecha y respetamos esas setas que tóxicas o no comestibles que nos vamos encontrando por el camino y que muchas veces nos paramos a fotografiar y a estudiar.

Lo que no hacemos es andar a patadas con ellas, muchas veces vas por el monte y te encuentras setas pisadas y rotas por un patada y aunque a veces puede ser obra de un descuido o una máquina al pasar muchas veces es por divertimento.


Pues dejame decirte que vosotros que os gusta andar a patadas os recuerdo que tenéis un bazo que os podemos patear porque no os hace falta o incluso un riñón o un pulmón porque con uno se vive y para que tener dos ocupando sitio, total no sirven e incluso tenéis algo que se supone que es un cerebro pero que no sabéis que utilidad tiene y lo único que hace es ocuparos sitio e incrementar los kilos en la pesa y cuando intentáis usarlo os da dolor de cabeza. Pero a que seguro que estáis diciendo que esas partes del cuerpo tienen su función y son necesarias? pues al igual que esas setas que andáis con ellas a patadas.

Pero no solo a esta gente sino a esa que piensa que el monte es su vertedero privado y a veces te encuentras con basura de los más extraña. Y luego vamos de ecológistas y de verdes porque esta de moda y es lo guay. Si yo no voy a echar basura a tu casa y la deposito en un container no vayas tu a echarla a la propiedad de nadie.


Y después de esta protesta en alto os dejo disfrutar del sábado y en unos días os subo fotos de las setas que voy recolectando ya que pronto veréis platos cocinados con ellas. Y os cuento la anécdota que me paso el otro día en el monte.

Buena tarde de sábado



Comentarios

  1. Ya me gustaría Conocerlas, en el jardín de casa de mi madre, salen un montón diferentes en cuanto llueve. Un saludo

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  2. Ves lo que es el campo :)
    Un saludito

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  3. Comparto tú indignación por los borregos que no respetan la naturaleza, no hay nada que me guste más que disfrutar de un paseo por el monte. En cuanto a las setas ya me gustaría conocerlas, pero por ahora me dan mucho respeto.

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