Calabaza asada en el microondas

Una receta básica que necesitaremos para muchas otras recetas este otoño y que aunque sencilla quiero incluirla en este recetario para tenerla a mano ya que en la siguiente receta que voy a subir la voy a usar.
Además lo bueno de esta receta es que en pocos minutos la tenemos lista ahorrándonos tiempo y luz que en estos tiempos que corren se agradece mucho.

Calabaza asada en el microondas


Ingredientes:

calabaza
sal

Preparación:

Cortar la calabaza y retirarle la corteza.
Cortamos en trozos y los ponemos en un bol.
Tapamos con un film y metemos en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos.
Retirar el film con cuidado pues tiene vapor y nos puede quemar.
Aplastar con un tenedor la calabaza o triturar con la batidora.

Echar sal al gusto y ya tenemos la calabaza asada en puré para nuestras recetas.


Comentarios

  1. Jijiji, a mi me encanta así, suelo hacérmela de postre, sin sal claro ;) Besitos reina!

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  2. Que rica está...es el mejor momento para consumirla....tiene mil recetas.
    Besitos.

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  3. Que fácil... Yo que el microondas no lo utilizo mucho.

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  4. Andamos a la par...justo esta mañana me ha dicho mi padre que hay calabazas así que me viene genial la receta.
    Acabaré primero con la mermelada de membrillos y a por ella.
    Saludos!!

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  5. Estoy estos días recogiendo las calabazas del huerto y me viene de perlas esta receta tuya Ro, así que te la copio...y ya no es la primera!
    Un beso princesa

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  6. Pues yo la tengo cociendo ahora mismo Rocio, pero me apunto la idea del micro para la proxima vez, bicos

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  7. Uno de los productos mágicos del otoño. Yo pronto empezaré una de unos 15 kg que me han regalado.
    Bss

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  8. Hola. Perdón, que le he dado a eliminar.
    Así la cuezo yo, que ahorramos mucho tiempo, jeje. Pero se conoce que la variedad de calabaza que yo uso es más dura, pues me lleva más tiempo. La última vez sumé 25 minutos.
    Me quedo viendo tu blog, es que me está gustando.
    Saluditos

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    Respuestas
    1. Hola Inma y bienvenida.
      No te preocupes, eso pasa muy a menudo, :)

      puede ser dependiendo la variedad de calabaza, yo las que tengo en el huerto se me cuecen en ese tiempo, le paso la batidora y puré listo para usar, es una forma muy comoda y rápida, también puede depender de la potencia del microondas- saludos

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