Una tarta sencilla y que podemos poner la fruta que más nos gusta y si la hacemos con fruta de temporada nos resultara una tarta más económica.
Ingredientes:
masa quebrada
crema pastelera, ver receta aquí
frutas: piña,uvas rojas, kiwi, fresas, ...
gelatina neutra
clara de huevo
Preparación:
Cubrimos un molde para tartas bajo con la masa quebrada y le ponemos unos garbanzos secos encima para que le haga de peso y no suba la masa al hornear y horneamos a 180º durante 20 minutos, hasta que este dorada.
Retiramos y pintamos con la clara de huevo un poco batida y volvemos a meter en el horno ya apagado pero aún caliente durante dos minutos, esto hara que se forme una capa crujiente y no se ablande al echar ingredientes húmedos.
Dejamos reposar una hora hasta que la gelatina este cuajada y lista para servir.
Buen provecho y buen domingo
Tarta de frutas
Ingredientes:
masa quebrada
crema pastelera, ver receta aquí
frutas: piña,uvas rojas, kiwi, fresas, ...
gelatina neutra
clara de huevo
Preparación:
Cubrimos un molde para tartas bajo con la masa quebrada y le ponemos unos garbanzos secos encima para que le haga de peso y no suba la masa al hornear y horneamos a 180º durante 20 minutos, hasta que este dorada.
Retiramos y pintamos con la clara de huevo un poco batida y volvemos a meter en el horno ya apagado pero aún caliente durante dos minutos, esto hara que se forme una capa crujiente y no se ablande al echar ingredientes húmedos.
Cubrimos la base con crema pastelera y encima vamos colocando las frutas a nuestro gusto.
Preparamos un poco de gelatina neutra como nos indica el paquete y echamos por encima cubriendo las frutas.
Dejamos reposar una hora hasta que la gelatina este cuajada y lista para servir.
Buen provecho y buen domingo
Que cosa tan rica, ideal con esas frutas.
ResponderEliminarSaludos
Que rica con tanta fruta y la has hecho bien bonita!!
ResponderEliminarBesos!!
Una de las tarta que más me gusta hacer y comer porque en función de la fruta de temporada se le da un toque distinto
ResponderEliminarMe encanta lo bonita que la dejaste
Besitos
Deliciosa...y con tanta frutita me encanta....es muy pero que muy apetecible en cualquier momento.
ResponderEliminarbesitos.
¡Que bonita y apetecible! Un postre perfecto para un domingo de primavera, si señora.
ResponderEliminarFeliz día.
que rica la tarta! me encantan las tartitas de frutas :)
ResponderEliminarUna delicia, me encanta y menudo colorido!!!!! una tarta de primavera :)
ResponderEliminarBesinos y que pases una buena semana.
buenísima sin más. Un saludo desde Dviciobarcelona.
ResponderEliminarHola Rociooo como va la vida? no sé nada de ti! :) un besin
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