domingo, 24 de marzo de 2013

Farfalle fantasía con setas

Ultimamente he vuelto a cocinar bastantes platos de pasta porque me resultan rápidos y siempre son un acierto como en esta ocasión que prepare estés farfalle para una cena

Farfalle fantasía con setas 




Ingredientes para 2:

200 gr de farfalle fantasía
100 gr de setas
75 ml de nata
100 gr de pechuga de pavo cocida
queso rallado al gusto
pimienta negra
sal

Preparación:

Cocer la pasta como nos indica el paquete con un poco de sal. Escurrir y reservar.

Trocear las setas y poner a saltear en una sartén con un poco de aceite. Añadir la pechuga de pavo picada y dejar que se cocine.
Añadir la nata y dejar reducir.
Añadir el queso rallado y las pasta.
Mezclar bien.

Emplatar y justo en el momento de servir añadir un poco de pimienta negra recién molida.
Servir caliente.
Buen provecho

8 comentarios:

  1. QUERIDA ROCÍO, CASI QUE HE COCINADO LO MISMO AYER, PERO NO CON ESTAS FARFALLE TAN BONITAS, YO LE HE AGREGADO UNA BERENJENA EN TAQUITOS. TE DEJO UN BESITO

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  2. Que sea como sea todo te sale genial tesoro,,,,esa pasta es puro lujo para el paladar,,,si señora !!!
    besitos.

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  3. Que delicia de pasta.. La verdad es que es un ingrediente muy socorrido, si la materia prima que lo acompaña es buena, con poco tienes suficiente y queda riquisima.
    Un beso
    desdelacuinadelhort.blogspot.com.es

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  4. Não conhecia essa massa.
    Os prato de massas agradam pois são muito versáteis.
    Este ficou uma delicia.
    bjs

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  5. ¡Me encanta el colorido de la pasta fantasía y la combinación con las setas! Y me gusta mucho la idea de añadirle pechuga de pollo.
    Besos y feliz semana.

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  6. Qué pasta más chula, me encanta y con esa salsita bien rica que estará
    Besitos

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  7. Tienes razón, la pasta es fácil y rápida de preparar, dependiendo de la elaboración de la salsa, claro. Así te han quedado estupendos y ricos, a quién no le gusta la pasta por Dios?? jeje.

    Besos

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