sábado, 2 de marzo de 2013

Comarca de Lemos: Rest. Manuel Bistró y la Picota. Parte I

El fin de semana pasada estuve visitando la comarca de Lemos y la Ribeira Sacra  con un grupo de amigas, las 4.0,  y os voy a contar parte de esta visita y por supuesto recomendaros algunos sitios.

Todo empieza porque teníamos una cena en Restaurante Manuel Bistró en Monforte de Lemos, donde nos preparo un buen menú degustación.


1. Empezamos con una caldula, un caldo de castañas, buen comienzo para abrir boca.

2.Chorizo y salchichón casero

3. Langostinos crujientes, rebozados en panko con mahonesa de soja. Muy crujientes y ricos.


4. Vieira a la  plancha con patata cremosa, buenísima, en su punto

5. Bacalao con ratatouille, el bacalao en su punto, muy rico.

6. Merluza a la plancha con patata y ajada, un clásico reinventando muy rico.


7. Carrillera al mencía, buenísimaaaaaaaaaa

8. Tabla de postres: tarta de queso, yogur casero de frutas rojas, tarta de la abuela.


Terminamos con un café y una taza de  queimada. Un lugar de visita obligada para todos los que visiten este ayuntamiento.

Estando en Monforte otro de los lugares a visitar es la Picota, un espacio gastronómico en la plaza de abastos, donde disfrutamos de unos cócteles y al día siguiente nos fuimos a desayunar.

Este local está regentado por Damián Seijas, campeón barista gallego en el 2012.



Pernoctamos en la Casa Rural Campo das Parras.

Se trata de una casa antigua de labranza, situada en el magnifico entono de la Ribeira Sacra, para relajarse y disfrutar de un remanso de paz y felicidad.
La casa dispone de tres apartamentos independientes con un total 7 habitaciones dobles todos ellos con baño cocina salón comedor chimenea y barbacoa.



Nos quedamos desayunando en la Picota para emprender una jornada de visitas, ..................

2 comentarios:

  1. Qué bien te cuidas niña, haces muy requetebien!!! Vaya lugares tan estupendos!!!

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  2. Ains qué morriña habéis estado en mi pueblo :) Menos mal que vuelvo en Semana Santa!
    Veo que habéis elegido bien para comer. Os recomiendo comer en el Parador, que la gente se piensa que es muy caro y hombre, se sube algo más, unos 30 euros por persona, pero para mí es de lo mejor que tenemos en Monforte.
    El Picota lleva pocos meses abiertos, pero ahora mismo para tomar algo y tomarte unas ricas tapas es de nuestros favoritos, todo un acierto :)
    Espero que disfrutaseis de mi zona.
    Un bico

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