Tarta de manzana

Esta tarta es la clásica tarta de manzana con hojaldre pero es la tarta que casi todos comen sin problema, además es muy sencilla y rápida de hacer y en poco tiempo tenemos una tarta para cualquier evento, fiesta o merienda.
Además teniendo manzanas rojas en la huerta que menos que hacer una buena tarta para degustarlas.

Tarta de manzana




Ingredientes:
Hojaldre
manzana roja
crema pastelera ( ver receta aquí: receta)
azúcar
gelatina neutra o mermelada
guindas para decorar


Preparación:

Estiramos el hojaldre y colocamos en un fuente de horno sobre un papel de horno.
Cortamos el borde del hojaldre con pequeños cortes para que nos haga un borde un poco más decorativo.
Cubrimos el hojaldre con la crema pastelera y por encima vamos poniendo los gajos de manzana pelada hasta cubrir toda la tarta.
Espolvoreamos un poco de azúcar por encima.


Metemos al horno que ya tenemos caliente a 180º durante 20 minutos, hasta que el hojaldre este dorado y la manzana empiece a dorarse.

Retiramos y dejamos templar un poco.
Preparamos la gelatina neutra.

Echamos por encima de los gajos de manzana la gelatina neutra o la mermelada  al gusto.

Dejamos enfriar, decoramos con las guindas y lista para servir.


Buen provecho, espero que os guste

Comentarios

  1. Una tarta deliciosa y más con manzanas de la huerta.
    Hoy es el primer cumpleaños de mi blog y publico una receta de devil´s food cake para chuparse los dedos, te invito a verla y de paso a compartir un día tan especial para mi.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Hayırlı sabahlar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  3. Dentro de la gran variedad de recetas de tartas de manzana esta es de las mejores, la crema la aporta un sabor extraordinario.
    Que tengas buen día.
    JUEGO DE SABORES

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  4. Esta es una de mis tartas preferidas y ya no recuerdo la última vez que la hice. Habrá que aprovechar la época de manzanas, tienes razón.
    Bicos

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  5. Esta tarta me encanta por lo rápida y buenísima que está. Yo le pongo puré de manzana en lugar de crema pastelera, pero de cualquier forma está deliciosa!

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  6. Hay un blog muy bonito.
    ¡Qué hermosas recetas

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  7. A quien no le gusta esta tarta??jejeje. ademas puedes hacerla todo el año...(siempre me ha encantado la nena que tienes en el cabezal del blog :-)
    BESITOS

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  8. A mi me encanta Rocio................un bico

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  9. Maravillosa tarta, todo un clásico lleno de encanto.

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  10. Que pintaza te han quedado, un trozo de esto me comía ahora

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  11. Gustarme?, me encanta¡¡¡¡ es mi favorita, bicos

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  12. Esta tarta es una de mis debilidades...qué rica!!!

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  13. Adoro essas tartes de maça ,são simples e ficam uma delicia.
    Essa ficou bem linda.
    bj

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  14. Que rico!
    he encontrado tu blog y me encanta!!
    asi que con tu permiso me quedo de seguidora porque me encantan las recetas que tienes!!
    Ojala las mias algun dia sean tan buenas!!

    Besos!!

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  15. que rica Rocio, es como la de mi abuela y me encanta!

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  16. Esquisita...una tarta increíble, todo un clásico en casa!!!
    Besos

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  17. Que estupenda te quedó..y es que eres genial , con pocos ingredientes y mira que ricura. Besos.

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  18. En casa nos encanta y la hago muy amenudo te ha quedado de lujo.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  19. Qué buena la tarta de manzana, la de hojaldre es mi favorita y qué bonita te ha quedado con esas guindas, me llevo tu receta para hacerla en las próximas fiestas y a cambio de dejo el premio DARDOS, que puedes recoger en mi Blog http://recetas-familiares.blogspot.com.es/2012/10/premio-dardos.html, ENHORABUENA ROCÍO y gracias por compartir con todos nosotros tus maravillosas recetas.

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  20. se ve estupenda y decorada con las guindas preciosa. un beso

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  21. Es una tarta estupenda, te quedó fantástica.
    Besos

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  22. Holaaaa, es una tarta tan rica como sencilla de preparar. A mi como me gusta tanto todo lo que lleva crema pastelera! y fíajte que esta no la suelo preparar. A ver si la hago un día.
    Un besooo

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  23. Muy rica esta tarta de manzana; que a mi siempre me encantan a pesar de que yo las suelo hacer con manzana reineta.
    Me imagino que esta com esa cremita, sera perfecta y muy comoda de hacer.
    Besitos

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  24. Esta es una de las tartas más facilitas y más ricas que jamás me he comido, me encanta
    Besitos

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  25. Rocio, hice la tarta el domingo pasado y fue todo un éxito.
    Besitos y gracias.

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    Respuestas
    1. me alegro muchisimo, es una tarta sencilla y muy rica, gracias por comentarmelo

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