Acedia a la plancha

Hoy le toca el turno a la acedia.

Acedia a la plancha




Ingredientes:

1 acedia  mediana por persona

limón
lechugas variadas
espárragos trigueros
sal
aliño ensalada: sal, aceite de oliva y vinagre


Preparación:

Calentar una plancha con un poco de aceite de oliva y cuando este caliente poner los espárragos trigueros a cocinarse, hacerlos por ambos lados. Reservar.
En la misma plancha poner la acedia, hacer por los dos lados. Cuando le damos la vuelta echar un poco de sal y un poco de limón.

Emplatar: poner las hojas de lechuga variada y encima los espárragos trigueros. Aliñar a gusto.
Colocar al lado la acedia y rociar con un poco de limón y espolvorear un poco de sal en escamas.
Servir caliente.



Comentarios

  1. Para que pedir más?...si con esta maravilla de pescado y una ensalada ya vas como una reina.

    Bicos guapetona

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    Respuestas
    1. Hola amiga, decirte que este pescado lo comiamos en Hueva de donde es mi costi jjjj y es riquisimo.Besos

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  3. Este pescado si lo conozco, se ve con muy buena pinta.

    Saludos

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  4. Que delicia de pescado... Se ve con una pinta estupenda.

    Besitos

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  5. La acedia si que está muy rica, doy fe de ello que la compro muy a menudo y así a la plancha mejor.
    Bicos

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  6. El pescado que mas nos gusta en casa...es perfecto de sabor...!!!
    Besos

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  7. pues yo no conozco este pescado...:(

    eso si, la pinta es fabulosa, y el plato superapetitoso...!!

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  8. que maravilla de receta , breve y buena , felicidades¡¡¡¡¡

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  9. Ummm me venia genial para la cena ,tengo que fijarme si lo traen aqui para probarlo.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  10. Acedias que no lo como, así que ya me podías invitar.
    Tiene muy buena pinta y está muy rico.
    Besos
    Jorge.

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  11. Sabroso, sano y rico, que mas se puede pedir, bueno si, que me invites jajaja es broma, una receta ideal y muy sana.
    Besos

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  12. Me encanta este pescado,lo he comido montonaz ode veces ya que vivo en una ciudad de mar , La Coruña (PROHIBIDO QUE VENGAN GALLEGUISTAS A DECIRME QUE LOS
    TOPÓNIMOS NO SE TRADUCEN Y A DECIRME QUE SE DICE "A CORUÑA" CUANDO HABLANDO EN ESPAÑOL LO CORRECTO ES DECIR "LA CORUÑA") la receta muy buena ,me encanta la acedía,sólo que yo la cómo frita y rebozada,me gusta todo tipo de pescado plano(lenguado,acedía,gallo,rodaballo,platija,etc) ,la probaré a la plancha que así preparadora nunca la probé,un saludo desde La Coruña.


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  13. Cuando puse "preparadora" quise poner "preparada" lo que pasa es que me falla muy a menudo el puto corrector,saludos desde La Coruña.

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  14. Cuando puse "cómo" con tilde(acento para los que no tienen tantos estudios) quise poner"como" sin tilde,del verbo comer,una y otra vez saludos desde La Coruña.

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