Pizza dos tomates con jamón ibérico

Una versión de la pizza con jamón y berros que hice en su día y que en esta ocasión la vario con dos quesos y con tomate fresco.

Pizza dos tomates con jamón ibérico






Ingredientes:

Masa para  pizza
2 tomates frescos
salsa tomate
3-4 lonchas de queso
orégano
jamón ibérico
canónigos
queso grandbiraghi  u otro queso a gusto para rallar
reducción de vinagre de módena

Preparación:

Encendemos el horno a 180º.
Extendemos la masa dándole forma a la base de la pizza, encima extendemos la salsa de tomate y ponemos las lonchas de queso troceadas y encima los tomates cortadas en rodajas. Espolvoreamos un poco de orégano.
Metemos al horno durante 20 minutos.

Retiramos y rallamos el queso grandbiragui por encima y colocamos los canónigos y las lonchas de jamón ibérico. Echamos un poco de reducción de vinagre de módena por encima y lista para servir caliente.

Comentarios

  1. Una pizza bien rica, me parece de lo más apetecible.

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  2. que maravilla¡¡¡¡anda que tiene una pinta buenísima el jamón¡¡¡¡¡ummmmm me encanta como quedo de verdad¡¡¡

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  3. Me encanta la idea, me quedo con ella¡ besiños

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  4. Rica pizza, ingredientes sencillos, me ha llamado la atención la reducción de vinagre de módena, debe estar muy bueno hasta para las pizzas... UN BESO!!!

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  5. Si me la pones te hago la ola Rocío ¿ Trato hecho ? Te dejo el plato limpito en un visto y no visto!!!

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  6. Qué preciosa Pizza Rocío, debe estar de escándalo.
    Besitos

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  7. Este jamón tiene una pinta exquisita Rocío, la pizza debe estar muy buena.
    Besos.

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  8. Esa pizza con jamón debe estar deliciosa, nunca se lo he puesto con lo que me gusta!! La probaré!! La mía sin queso, jajaa!!
    Besitosss

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  9. Rocío,

    ¡Qué rica la pizza! Me encanta lo de terminar las pizzas poniendo algo encima ya fuera del horno. Es superoriginal.

    Un besito,

    Sacer

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  10. Se me van los ojitos detras de ese jamon
    la pizza debe de tener un super sabor
    un saludo

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  11. Alaaaaaaaaaaaaaa, que buena Rocío, perfecta.
    Besazos

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  12. ¡Qué lujazo de pizza!. Me encanta.
    Un besote.

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  13. Con cualquier ingrediente las pizzas caseras me encantan, la tuya riquisima.

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  14. Una pizza estupena, de las buenas.

    Saludos

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  15. Guauuu, qué buena! y yo sin cenar! se me está haciendo la boca agua.
    bicos

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  16. Este viernes cae seguro!!!! qué buena pinta tiene, yo le pondré jamón ibérico de Extremadura ¡qué está riquísimo! si quereis podeis ver la pag en facebook: https://www.facebook.com/ibericoscontreras Bsss para todos y feliz pizza!!!

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  17. ¡Que gran idea! Sin duda la probaremos con alguno de nuestros jamones.Visitanos si también quieres hacer esta pizza con jamón ibérico de calidad www.iberico.es Un saludo

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  18. Bueno, bueno,una pizza, que no tiene desperdicio,tiene que estar deliciosa.
    Besitos.

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  19. Divina de la muerte! nunca he puesto canónigos ni otras "cosas verdes" en la pizza pero me apunto la idea, que aunque a los niños no les va el verde, como se añade despues de sacarla del horno, no hay problema!
    Un beso

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  20. Madre mía que pinta!! soy pizza-adicta, por eso lo paso tan mal cuando estoy a dieta, a parte del dulce que me vuelve loca, me alimentaría de pizzas a diario, y esta tuya la tengo que probar.
    Muchas gracias por hacerte seguidora de mi blog, me hace muchísima ilusión.
    Un besote!!

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  21. Maaadreee que me como la pantalla!! Vaya pinta.
    Muchas gracias

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  22. Que rica pizza se me está haciendo agua la boca.
    Saludos
    Olguis.

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