Degusta solidaridad

Hoy se presento DEGUSTA SOLIDARIDAD un evento que se va a celebrar el próximo 18 de junio a las 21:00 h en el Casino de la Toja.

Pero que es esto? se trata de una cena-cóctel donde muchos compañeros y amigos del sector de la hostelería se reunen para aportar su profesionalidad y generosidad en esta época donde muchas familias no tienen para cubrir sus necesidades alimentarias básicas.

Los asistentes a esta cena-cóctel abonaran una entrada mínima de 10€, pudiendo incrementarse por el importe que cada uno considere adecuado, y toda la recaudación se empleará en la adquisición de alimentos básicos para que la ONG Cáritas reparta entre las familias más necesitadas de la comarca.

Para esta cena cóctel bajo el denominado "grupo degusta soliradidad" se reunen cocineros, restaurantes, catados, sumilleres y empresas del sector que aportaran trabajo, material y los productos que se van a degustar.  Cada uno identificado con una ficha de casino nos ofreceran sus mejores productos.

Esta mañana el evento fue presentado por tres de los organizadores:

Monica Novas de Asistogal.
Jose Soto barman ejecutivo del Casino de la Toja que estará al frente de la coctelería
Jose Manuel Miguez Cid Campeón gallego de cortadores de jamón, cortando jamón para su degustación.

Pero también están:
Javi Olleros del Restaurante Culler de Pau, en el apartado de cocina.
Oscar de Toro Bicampeón gallego de baristas  a cargo del café.



Pero también están confirmados en la parte de restauración: Pepe Solla de Casa Solla, Beatriz Sotelo y Juan Crujeiras de la Estación de Cambre.Todos pertenecientes al Grupo Nove y con Estrella Michelín.
También participaran sumillieres como Xoan Cannas que a través de María Fechoría tendremos la oportunidad de probar la nueva ginebra gallega NORDES elaborada a partir de uva.
La asociación de barmans gallegos, la asociacion de vitivicultura gallega, la D.O. Aguardientes de Galicia .... y un sinfín de colaboraciones más que pronto nos serán desveladas pues toda colaboración a este evento será bien recibida.

Para los que no puedan asistir habrá un "Cubierto Cero" para que todos puedan hacer su aportación solidaria. Y para motivar esta participación, se hará entrega de una participación en la que tendrán derecho a participar en el sorteo de diversos regalos proporcionados por diversos patrocinadores al igual que los asistentes que acudan.

Como podréis comprobar será una jornada solidaria pero llena de mucho sabor, a medida que vaya teniendo más información  os la iré contando pero también tendréis noticias en el facebook de Degusta solidaridad y en el twiter.
Además  podéis pedir información en: monica.novas@asistigal.com o preguntarme a mí que se lo haré llegar a la organización.

Yo ya tengo pensada mi aportación y colaboración, así que os animo a participar en la medida que podáis y a los más cercanos a asistir que seguir que lo pasamos genial ( tenéis que venir provistos de algún documento de identidad: DNI, carné de conducir, pasaporte).

En breve os seguire contando más.

Comentarios

  1. Una propuesta maravillosa, me encantan todos estos saraos que sirven para algo.Besos guapa que vaya todo genial y se recaude muchísimo dinero y buen rollo.

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  2. Entré en el blog para comentarte la tremenda lasaña que estaba viendo, con avellanas y nueces, me chifla esa combinación y espinacas.....y me encuentro con esta sorpresa!! me parece una iniciativa fantástica!
    bicos

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  3. Tomo nota de todo Rocío, si puedo ir te lo confirmo. Un abrazo y muchas gracias.

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  4. Perfecto...perfecto...un buen detalle con un buen fin!!!
    Besos

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  5. Me parece una idea estupenda!!!!Disfrutad de dicho evento..
    Un Besote

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  6. Veras como te va estupendo.

    Saludos

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  7. Me parece una iniciativa estupenda, se deberían hacer más cosas así.
    Muacs

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  8. Hola Rocío!! Una gran iniciativa, espero que vaya todo estupendo y que funcione lo mejor posible. Intentaremos acercarnos a ver si el trabajo con nuestras mariñeiras nos lo permite. Por cierto, estamos nosotros también con otro proyecto solidario. Te cuento.
    En Daveiga hemos visto en los últimos meses a través de nuestro blog la cantidad de recetas que sois capaces de elaborar con nuestras galletas marineras. Ahora damos un paso más. Os planteamos que nos enviéis fotografías de envases de nuestras marineras en el lugar de la península en el que estéis, en la playa, en la iglesia más famosa de vuestra aldea o ciudad, con amigos y familia,…. Queremos hacer un viaje a través de los lugares de España y Portugal donde se consumen nuestras marineras. Las bases en nuestro blog www.daveiga.info.
    El concurso, siguiendo con la filosofía de trabajo que caracteriza a Daveiga, tiene fines solidarios. Por cada fotografía presentada y admitida a concurso donaremos un lote de nuestros productos al Banco de Alimentos de Lugo.
    Así que ya sabéis. Animaos todos a participar, mucha suerte y por supuesto muchas gracias a tod@s!!!

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    Respuestas
    1. Claro que participaré, y os enviare esas fotos en los lugares por donde más suelo caminar.

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  9. Muchas gracias Rocío!! Esperamos tus fotos con muchas ganas. Un abrazo. Por cierto, si no te importa voy a colgar en nuestro blog esa receta con nuestras mariñeiras que tienes colgada más arriba. Es que tiene una pinta de vicio. Otra cosa, Si tenéis problemas para localizar nuestras mariñeiras para participar en nuestro concurso solidario ya sabéis que se pueden encontrar en los hiper de Carrefour, pero también podéis conseguirlas a través de internet en páginas como esta que os dejo a tod@s: http://www.shopmania.es/alimentos/p-galletas-marineiras-con-mantequilla-estuche-200-g-8040719
    Venga!! Animaos a participar!! Un abrazote a tod@s!!!

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