Entradas

Chorizos

Arroz cremoso con setas

Copa de chocolate y queso Light

Cogiendo aire

Día de Cunqueiro con muslo de gallo relleno

Coca de trucha con cebolla caramelizada. jamón crujiente y tomatitos en dos texturas

Bombones de beicón

Hojaldre de jamón y quesos

Bizcocho de almendras y castañas

Pan de avena y amaranto

Presa de porco celta con salsa de tetilla y mirabeles

Salsa de tetilla y mirabeles.