Pasta de vegetales con cherrys y orégano

La cosecha de tomates esta llegando a su fín y a parte de hacer conservas o secarlos para tener reservas unos pocos meses más, hay que aprovechar para comerlos ahora y por eso hoy os traigo una receta sencilla pero con mucho sabor.

Pasta de vegetales con cherrys y orégano




Ingredientes:

Pasta de vegetales ( use una en forma de corazones)
Tomates Cherrys
orégano fresco o albahaca
pimienta negra
sal
2 ajos
aceite de oliva

Preparación:

Cocer la pasta según las instruciones del paquete en abundante agua con sal. Una vez lista escurrimos

En un cazo ponemos un poco de aceite de oliva con dos ajos enteros y cuando el ajo empiece a dorarse le añadimos los cherrys y los sofreimos bien

Añadimos la pasta a los tomates y sofreimos un par de minutos.
Emplatamos y picamos un poco de orégano fresco o albahaca por encima y un poco de pimienta negra recien molida si os gusta con un toque picante.
Listo para comer.

Comentarios

  1. ROCIO ..por DIOS ..no me pongas esto ..que me pierdo ..mira que me gusta la pasta con cherrys ..es que le da un puntazo terrible ..se ve delicioso ..eses quick anterior ..está de muerte .Sigo con el problema y me parece de dificil solución ...SEGURO ..TENGO QUE CAMBIAR DE PLANTILLA Y CREAR UNO NUEVO ...está pasando a bastantes blogs ..que lo denuncian en foros ....bueno compi nos vemos el sabado .besos MARIMI

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  2. Rocío, es un espectaculo para la vista y el paladar, una forma sencilla y muy sana de preparar un plato de pasta con mucho sabor. Y esta pasta con esta forma es estupenda. Un beso.

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  3. Es una idea muy buena los cherrys en la pasta...nosotros los usamos bastante y la verdad es que son un éxito...
    Besos

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  4. Sólo de pensar en esos cherrys de huerta propia babeo!!!! Esa receta tiene que saber a gloria con ingredientes tan fantásticos. Un beso

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  5. madre mia es que esto de tener tu herta debe de ser la bomba¡¡ seguro que con los tomates del carrefour no sabe igual jijijiji

    un plato espectacular¡¡

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  6. ¡qué pasta tan rica con los tomatitos! Además de tu huerta.Eso es todo un lujazo. Besos.

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  7. jeje pues si todos nos dio por la pasta jajaj eso es telepatía jaaj la verdad que con cherrys siempre están divinas un beso

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  8. Que forma mas rica y sana de preparar la pasta!! un 10!! Besos

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  9. Una delicia para el paladar, las fotos ainssss super apetecibles.
    Besitos

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  10. Espectacular pasta. Que colorido más bonito. Tiene que estar buenísima.
    Bicos de "la ratita en la cocina"

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  11. Me encanta la pasta preparada así
    Besitos

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  12. Te ha quedado de lujo, que color !!!
    feliz tarde!!!

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  13. Sana y sencilla, qué más se puede pedir.

    Un abrazo. Entre fogones con David.

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  14. Que preciosidad de plato nos has puesto Rocio, con esos tomatitos es una pasada!!
    Besos

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  15. Que buena se ve estupenda.
    Un saludito

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  16. Exquisita, me gusta mucho la pasta con albahaca y tomates, saludos

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  17. Hoy hemos coincidido en el plato de pata pero muy distinto, que delicia con estos ingredientes.

    Saludos

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  18. Un lujo de ingredientes para un espectaculo de color y sabor.
    bicos

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  19. Un plato de pasta delicioso! me encanta el sabor de los cherrys casí...un besitoo

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  20. Plato sencillo y riquísimo Rocio.
    Besazos

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  21. Que de combinaciones tiene la pasta... me encantaAaaa!!

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge!

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  22. Huy Rocio, que plato más rico y vaya colorido!!! Parece de la bella Italia directito!!! Me encanta!!! Un besote guapa

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  23. que buen plato de pasta, mee ncanta,besos

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  24. ¡¡ Ya sé lo que voy a cenar esta noche !! Pasta.
    Magnifica receta. besos

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  25. Me gusta, una manera distinta de llevarme la pasta en el tupper!!!

    besitos

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  26. Rocío,
    Que buena se ya quedado la pasta... Un plato muy rico y bien sano, como me gusta : )

    Besitos Wapa!

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  27. Muy rica.
    Le das a la pasta un toque "italiano vero" que me encanta ;)

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  28. Que buena pinta tiene esa ensalada, con lo que me gustan las pastas... Ya no voy a parar hasta que la haga, como si estuviera de antojo.

    Besos.

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  29. Que pinta tiene esta pasta... a veces lo más sencillo resulta lo mejor.

    Un abrazo

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  30. Qué maravilla de plato, un colorido que me parece irresistible.Esos cherry con sus ramitas, para mí son golosinas, me encantan.

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  31. Una receta realmente deliciosa y que colorido¡¡¡¡¡
    La presentación es inmejorable.
    Un besote enorme preciosa.

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  32. Que tendrá la pasta que nos gusta a todos? Pues sencillamente que esta buenisima
    Besos

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  33. Qué maravilla!

    Me encanta este plato, tendré que probar lo de los tomatitos.

    Un abrazo!

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  34. En la huerta ya no nos queda cherrys, pero los probaré con los del super. A mí la pasta me chifla...

    Bicos.

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