lunes, 3 de octubre de 2011

Gastrosexología

Para muchos os resultara curioso este concepto: Gastrosexología, pues así es como se llamaba el último taller al que asistí.

Según la web de Gastrosexología.com este concepto "nace de la fusión de la psicología, la sexología y la cocina. La gastrosexología trata de explicar los mecanismos de excitación que subyacen en el placer de comer o de cocinar para un comensal.
Implican variables como: temperaturas, sugestión, texturas, recuerdos, olores y diversas cuestiones que afectan y pueden producir placer dentro del mundo de la gastronomía.
La gastrosexología significa dejarte llevar por esas sensaciones placenteras que siempre hemos sentido al degustar ciertos productos o platos pero aprovechando el conocimiento de la psicología y la sexología para saber potenciar esas sensaciones de placer en nuestra vida diaria."

 Una vez que tenemos la teoría ahora toca ver la práctica y para eso un grupo de personas nos reunimos en el Pazo Quinteiro da Cruz para asistir a este taller.

 Impartido por Monica Novas donde  nos explico el erostismo de usar un mandil (delantal)  y de los olores de la infancia pasamos a la parte práctica que a  través de sugerentes vídeos acompañados de una tapa fuimos comprobando como nuestra mente asocia la comida con el placer la sensación de picante y el calor que nos produce, las texturas de las gelatinas, el contraste de caliente – frío, los sabores de la infancia y por supuesto sin olvidarnos de lo sugerente que puede ser ver al cocinero cocinar en mandil.



Aquí os dejo las fotos de las tapas degustadas, que os sugieren?
Ostras: textura
Picante










Frio - caliente y textura
Liquido






Flor de Sechuán: electricidad
líquido











No faltaron los juegos para descubrir sabores y texturas, claro que con los ojos tapados no puedo hacer fotos, :).

Muchas películas, quien no se acuerda Nueve semanas y media, y anuncios de televisión, como los de chocolate, juegan con este concepto creándonos efectos sugerentes donde nos dicen que degustar esa comida puede llegar a ser tan placentero como el sexo y muchas veces unimos ambos momentos porque quien no preparo alguna vez una cena especial a modo de preeliminares como comienza de una noche muy placentera.


Antiguamente se decía que se podía conquistar a alguién por el estomago pues con este concepto este dicho queda ratificado así que a partir de ahora vamos a planear nuestras cenas especiales de una manera más sugerente y mucho más placenteras.

Conclusión para los amantes de la cocina: descubramos la gastrosexología y pongamosla en práctica y potenciemos nuestras sensaciones más placenteras.

31 comentarios:

  1. que chulo,la verdad que seguro que fue una experiencia increible,un besoo

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  2. hummmm muy interesante, además de sugerente!

    Un beso de Mara Maruja!

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  3. Pues cuidado con los embarazos no queridos, que igual te comes un pincho de esos y quien sabe...
    Besos
    Jorge.

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  4. Es súper interesante!! ya lo había visto en alguna ocasión pero no he tenido oportunidad de probarlo, y ganas no me faltan!

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  5. ROCIO ..pero que te me sales de picantona ...jaja un taller muy divertido y espero nos pongas sugerencias muy gstrosexoplacenteras ...bsssMARIMI

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  6. Muy interesante, los platos que degustaste son afrodisiacos, pero nunca había oido de la existencia de este taller, tiene que ser muy original ,besos

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  7. Muy interesante este taller y como mínimo divertido.
    Besos.

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  8. que interesante el taller, besos

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  9. Yo no recuerdo haberle dicho a mi marido que lo iba a conquistar por el estómago, después de tantos años no me acuerdo, pero parece ser que así fue.
    Los mejores regalos de aniversario y cumpleaños que puedo hacerle es una cena muy cuidada.
    ¿Será verdad que también nos enamoramos por eso?...
    Besos.
    Alicia.

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  10. Esto que es lo que es!!! Jajajajajajja...a ver viene por aquí el cursito que me apunto seguro!!!
    Besos

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  11. Halaaa Rocio,!que picaruela estás! jaja,me parece fenomenal esta clase de talleres pues aprendes cosas y ¿para que estamos cada día?pues para aprender y cunato más trabaje la mente cada día mejor lo dicen los médicos.
    Os mando un besiño desde acá.

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  12. Rocío,se me borró lo que te comenté. bueno, que me encantó el taller!!!

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  13. qué chulo! me parece muy interesante

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  14. Guauuuu, que interesante!!! me declaro fan absoluta de la gastrosexologia. No puedo estar mas de acuerdo con el placer de cocinar para los demas o de comer lo que te han cocinado.

    Felicidades por la entrada, es interesantiiiisima!!!

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  15. que maravilla de taller, eu tamen quero :)

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  16. Me parece super interesante , los conceptos son realmente gratificantes , tanto cocinar como degustar luego son verdaderos placeres que no debemos desaprovechar y en ocasiones especiales muchísimo mejor ;)

    Besinos.

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  17. Muy intresante... desgustar las recetas de todos
    me ya gustado la ideia : )

    Beijitos

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  18. Que taller más interesante Rocio,
    ahora toca poner en practica lo que ha aprendido!!!
    Besitos

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  19. Guuuaaaaaauuu que interesante me encantaria asistir tambien a uno de esos cursos ,eso si no podria con la tapa de ostra es de las pocas cosas que no puedo comer.
    Los pimientos rellenos de tortilla de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  20. Me encanta la relación de la gastronomía con el erotismo y la sexualidad. Desde luego que tuvo que ser un taller muy interesante.
    Besitos

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  21. Pero donde te enteras de todos estos cursos tan interesantes Rocio??? Este tuvo que ser genial, la verdad es que son dos mundos muy distintos que si embargo se complementan a la perfección, estás echa toda una profesional!!! Un besote guapa

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  22. Que cantidad de cosas novedosas e interesantes nos muestras Rocío!. Gracias por felicitar a mi pequeña.

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  23. Muy interesante, tengo que buscar y leer más sobre el tema. Que gustazo hacer un taller así.
    Un beso y buena semana

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  24. Uauuuuu,
    que interesante, hace unas semanas asistí yo a una cena sensorial y fue parecida a lo que tu nos cuentas.
    Es un lujo poder asistir a uno de estos talleres, en los que despertamos los sentidos de una forma tan atractiva.

    Tambien te quiero contar que para celebrar mi cuarto cumpleblog he preparado un sencillo y divertido concurso, tu tienes muy buena mano, así que si te animas, por mi cocina te espero.
    Se trata de elaborar algún platito pensando en los más peques.

    Cuidate.
    Un abrazo.

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  25. Que chulada de curso, la verdad es que se tiene que aprender mucho.

    Abrazos

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  26. Qué chulo ese taller Rocío, la de cosas que habrás aprendido, pero que no se pueden contar ...Cuánta sabiduría la tuya.

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  27. Interesante taller, seguro que habéis aprendido un montón de cosas que nos contaréis poco a poco.
    Besos

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  28. Que nadie dude que comer es uno de los mayores placeres! Seguro que el curso estuvo genial!

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  29. uy pero que picante vienes hoy niña, jajajaja ;) seguro que estuvo muy entretenido, nunca lo habia oido. Un besoo

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