Espirales hojaldradas de queso, pimiento y atún

Hoy os muestro otro de los apertivos que hice para cena, a última hora porque como no me convencia otro que tenia preparado decidi cambiarlo. El otro nos lo comimos el domingo y estaba muy rico, pero claro, una es un poco retorcida para algunas cosas, y busco rebusco, planeo, hago pruebas y al final me acabo perdiendo, porque una cosa es cuando conoces los gustos de los demás y otra no.

Espirales hojaldradas de queso, pimiento y atún.

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre, mejor en cuadrado, yo use redonda por falta de tiempo y es la que tenia a mano.
lonchas de queso
pimientos de piquillo
atún al natural
semillas de lino
1 huevo batido
orégano

Preparación:
 Estiramos el hojaldre y encima ponemos el queso,encima los pimientos de piquillo y el atún.
Espolvoreamos semillas de lino.


Desde un extremo vamos enrollando hasta hacer un rulo, lo más apretado posible.

Precalentamos el horno a 200 º





Cogemos el rulo y vamos cortando rodajas que vamos colocando en una placa de horno.

Bañamos las rodajas con huevo batido y espolvoreamos con orégano.

Metemos al horno durante 20 minutos, hasta que el hojaldre quede dorado.

Dejamos enfriar y listo para comer.





Y también quiero agradecerle a ORI del blog La cocina de Ori que me haya dado el premio  arteypico

Las normas dicen que hay que entregarselo a 5 blogs, pero yo no podria escoger entre todos, pues gracias a todos estes últimos meses me lo he pasado genial y he aprendido mucho y compartido muchas cosas.  Por eso este premio os lo concedo a todos, a los que me dejais entrar en vuestras cocinas a olisquear entre vuestros fogones y alacenas, de donde siempre me acabo llevando algo, desde una idea, un truco, una receta o un par de galletas o un trozo de tarta.  Un bikiño a todos y gracias. Y a ti ORI, un besazo enorme.

Comentarios

  1. Pues te han quedado perfectas, ummmmmmmmmmmm, pimiento del piquillo, es que me encanta, esta te la copio y la tuneo y así tenemos mas dónde escoger.
    Bicos

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  2. que ricas estas espirales, en casa gusta mucho el hojaldre.
    Un saludo

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  3. A mi me encanta el hojaldre, asi que conmigo hubieras aceptado de pleno jaja....cuando quieras me dejo invitar ;-)

    Muassssss y remuassssssss.

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  4. Hay que ver la de cosas que se pueden hacer con el hojaldre, tienen una pinta espectacular. Enhorabuena por el premio, y besooooooos.

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  5. ummm buenas y rápidas de hacer. Están en mi lista de entrantes pendientes, creo que son ideales para una merienda.

    Un bico

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  6. Están buenísimas y se pueden hacer de mil cosas!!!
    Un besiño.

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  7. Muy ricas las espirales, tienen que estar deliciosas con ese relleno.

    Saludos

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  8. ¡Como siempre, tus entrantes con hojaldre me encantan y siempre me los apunto!

    ¡Me encanta tu cocina!

    Un abrazo fuerte
    Sonia

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  9. Pero que aperitivo mas estupendo ...que olorcillo ...seguro que esta buenisimo ....FELICIDADES POR EL PREMIO ....UN BESAZO MARIMI

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  10. madrinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! ay como me pirran esas espiralessss!!! si es que ya me conocessssss!!! jejejejee!!! te quedaron chulísimasss, y ya verás como has de repetir! son un vicio!!

    ;-)

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  11. aixsxsxs enhorabuena por ese premio madrinaaaaa!!!! si es que te los merecessss todosssssssss!!! que eres la mejor, madrinaaaaa!!!!!

    ;-)

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  12. Me encanta el hojaldre, este tipo de espirales rellenas quedan genial
    Saludos

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  13. En casa nos gusta el hojaldre a todos así que no habrá problema.Tienen una pinta estupenda. Un beso

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  14. te han quedado estupendos, felicidades por el premio, te lo mereces, besos

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  15. Enhorabuena por el premio.
    Me gstan estos hojaldres, el relleno me encanta, y nunca los he hecho.
    Me animo
    Un besín

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  16. Que ricasss, me llevo dos, un beso.

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  17. Mira que se están poniendo de moda estos rollitos de hojaldre!!! Me parece una opción estupenda como aperitivo cuando se tienen visitas! Y por lo que veo se pueden rellenar de mil cosas diferentes, así que me guardo la receta para las ocasiones, que a diario no se puede comer mucho de esto que si nooooo!!!! Un beso guapa.

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  18. Felicidades por el premio, que casi se me olvidaba felicitarte!!! jejejeje

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  19. Me imagino como tienen que estar con este relleno, y que buenas

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  20. Te han quedado estupendas, un aperitivo muy bueno, y además sencillo y muy versátil, le va bien todo.Felicidades por el premio!!

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  21. De vicio !!! una detras de otra ñam ñam

    besote
    loli

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  22. Cada vez me gustan más los platos sencillos y rápidos, como este!!! Me lo apunto!! Un beso.
    (www.lalunaendulce.com)

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  23. Te han quedado unos aperitivos muy resultones y seguro que deliciosos. Saludos

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  24. mariajose de vigolunes, 31 enero, 2011

    felicidades por el premio y esos aperitivos tan originales eres un crak

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  25. Que ricos!!!se ven deliciosos.
    Biquiños

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  26. El premio es mas que merecido.Enhorabuena!!!
    Esos hojaldres te han queddao fenomenal. tengo hojaldre en la nevera y un dia de estos preparo algo parecido, me ha parecido una idea estupenda para unos aperitivos.

    Un beso muy fuerte

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  27. Que ricos y gran aperitivo¡¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  28. de cuantos apuros nos saca el hojaldre verdad? te quedaron muy ricas. Los profiteroles que tienes abajo seguro que ya no te queda ni uno.....y no es de extrañar
    Bexinos

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  29. Bueno, tu no lo querrás creer, pero tengo para publicar unos rollitos que hice anoche para cenar, igualiticos a los tuyos pero rellenos de bacon y queso. Que buenos por favor! que sincronización, no los he publicado porque me he comprado hoy el robot de Kenwood y estoy como en reyes, así que me he puesto ahora a mirar que había de nuevo y me encuentro con tu receta.
    Que sepas que me ha encantado, me vuelven loca los rollitos de hojaldre con lo que sea dentro, me parecen una cenita ideal, rapida y que te sacan de un apuro.
    Un besito guapa.

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  30. Me encantan estos hojaldres y te dan opción a variedad de ingredientes.

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  31. Estupendos estos hojaldres. En casa les encantará. Los haré. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  32. Qué super chulísimas te quedados esas espirales!! Es que el hojaldre es un poco vicioso, jajajajaja!!!!
    Enhorabuena por el premio!!!!
    Besitos

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  33. ¡¡Qué buena pinta tienen estas espirales!!
    Felicidades por el premio.
    Besos

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  34. A parte de buenisima pinta,lo originales que son¡¡¡¡

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