Verduras listas para consumir

El 9 de setiembre en un post titulado: verdura de invierno os mostraba la verdura de invierno recién plantada, pues bien un mes y medio después este es el estado actual:




Coles largas: estes repollos son más tempraneros y enseguida sirven para consumir, además hay que consumirlos pronto ya que no aguantan tanto como los redondos ya que son más tiernos. Tantos estos como los redondos ideales para el cocido gallego.




















Coles redondas lisas : ya empiezan a cerrar aunque para consumir necesitan un par de semanas más, y listos.




















Asa de Cantaro: esta verdura apreciada por sus nervios blancos ya la empezamos a consumir hace unos días, se suele cocinar con bacalao cocido con ajada.





















Brocoli: ya tenemos varias cabezas listas para comer y otras en una semanita a la cazuela.








































Vistas las verduras listas para consumir ahora toca empezar a cocinarlas.

Que disfruteis del fin de semana.




Comentarios

  1. Ains esa verdura para el cocidiño que rica que es, me ha gustado desde siempre y que no me falte cuando preparo un cocido en casa que entonces ya no es cocido para mi, casi la prefiero a los grelos o las nabizas.
    Da gusto tener un huerto plantado, mi padre lo goza con el suyo.

    bicos ruliña

    ResponderEliminar
  2. gracias Merchi.

    Pues con este frio que empieza a asomar el caldito viene genial, yo prefiero el de repollo también, soy más de verdura blanca.

    bicos, pasao ben,

    ResponderEliminar
  3. que entrada me ha encantado! Me encantaría tener un huerto pero como no lo plante en el baño...jjajaaj. Besos

    ResponderEliminar
  4. Enhorabuena por el blog esta muy interesante, yo estoy con mar no sabes que envidia me das, un abrazo y gracias por tu comentario en mi blog.

    ResponderEliminar
  5. Hola

    Gracias a los dos, ahora toca las ideas para cocinar y variar los menús.

    un saludo

    ResponderEliminar
  6. Hola, acabo de descubrir tu blog y todo lo que he visto, me parece muy interesante.
    Además, no sé si eres de la zona del valle do Salnés o es que vives ahí, pero yo, aunque vivo en Madrid, soy de la zona y paso bastante tiempo al año en la casa de Galicia.
    Foi un pracer coñecerche e espero vir a visitarche moi a miúdo.
    Uha perta
    Jorge.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario